En se basant sur une étude d’Harvard, le
docteur Jimmy Mohammed affirme qu’une boisson pourrait faire
diminuer les risques d’alzheimer.

On essaie tous de boire au mieux. Certains ont
complètement abandonné en buvant du Coca-Cola sucré tous les jours.
D »autres essayent de diminuer constamment leur consommation de
boissons alcoolisées, trop sucrées ou transformées. On sait que
l’eau est la meilleure boisson pour notre
santé. Ainsi, on essaye au maximum de boire notre litre et demi,
voire les deux litres, par jour. Cependant, ce n’est pas gagné en
hiver car on n’a pas très soif.

Mais selon le docteur Jimmy Mohammed, une autre
boisson serait « la meilleure boisson qui existe ». Alors on
s’interroge sur les paroles du médecin et animateur radio.
Pourtant, dans un extrait Instagram d’une de ses apparitions Radio
à RTL, il dit que cette boisson apporterait beaucoup d’aspects
positifs à notre santé. Et sa source reste l’une des écoles les
plus prestigieuses du monde : Harvard. Mais alors,
de quelle boisson parle-t-il et comment bien la consommer afin
d’optimiser notre santé ?

Une boisson pourtant souvent critiquée

Toutes les boissons du matin ont leur petit souci. Le jus de
fruits serait trop sucré ou transformé, le thé endormirait et
ferait les dents jaunes, le café rendrait accro et le chocolat
serait trop sucré. Surtout si ce dernier se boit avec du lait de
vache que l’on digère plus mal une fois à l’âge adulte. À la fin,
on ne peut plus rien boire. Pourtant, selon Jimmy Mohammed,
le café serait ma meilleure boisson du monde.

Un résultat approuvé par Harvard

Alors, non, ce n’est pas Harvard qui a dit que le café serait la
meilleure boisson qui existe.
C’est Jimmy Mohammed. Harvard s’est tout
simplement permis de faire une étude sur les effets du thé et du
café sur une très longue durée : 43 ans. Jimmy Mohammed explique à
RTL : « En fait, des chercheurs de l’université d’Harvard ont fait une énorme
étude. 130 000 patients suivis pendant 43 ans aux États-Unis. Et
ils ont observé quelque chose de très simple : que boire deux à
trois tasses de café, mais également une à deux tasses de thé par
jour, réduisait de près de 20 % le risque de
démence, donc notamment la maladie d’Alzheimer. »

Pourquoi le café a de tels effets
?

La teneur en caféine du thé et du café serait
la cause de la diminution des chances d’avoir Alzheimer. Le docteur
Jimmy Mohammed précise juste après que : « La caféine ralentit le
vieillissement des cellules cérébrales, des neurones, en
diminuant l’inflammation, et en bloquant la
production de certaines toxines. » Cependant ce sont des propos à
prendre avec modération. Il n’affirme pas que
prendre du café va empêcher les individus d’être Alzheimer. Outre
cela, l’excès de caféine peut devenir dangereux pour la santé.

Comme on le dit souvent, il faut consommer avec
modération. On évite donc de dépasser les
3 tasses de café par jour, en particulier si l’on
prend du café noir. Un commentaire sous la publication Instagram du
dessus ajoute d’ailleurs que « Les données observationnelles
suggèrent effectivement une association entre consommation modérée
de café (2–3 tasses/j) et une réduction du risque de démence
(~15–25%). » Mais il ajoute que dans les études, « une
association n’est pas une causalité. » Il précise que le
mode de vie global reste déterminant pour la protection réelle du
cerveau.