L’enseigne franchisée Le Paradis du Fruit vient d’ouvrir ses portes ce vendredi 2 mai au 5 place Kléber, entre la librairie le Camphrier et le magasin de sous-vêtements Undiz, en lieu et place du magasin de parquets Décoplus (ex-Camaïeu). Avec 600 m2 de surface, l’établissement s’étend sur deux étages et peut accueillir 180 personnes en intérieur et une cinquantaine en terrasse, installée place Kléber. « Repère des citadins actifs, des amateurs de cuisine saine et des gourmands », comme il se décrit, le restaurant, qui fait la part belle aux fruits, offre une réelle alternative aux chaînes de fast-food et autres boulangeries implantées sur et aux abords de la place centrale. Au menu : assiettes à composer, salades fraîcheur, toasts grillés, marmites chaudes ou encore quelques classiques de la street food.
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Cuisine en continu
Avec sa cuisine en continu, Le Paradis du Fruit accueille ses clients du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner et le goûter. Côté prix, comptez environ 20 € pour un plat et une boisson et entre 4,90 et 26,90 € en fonction du dessert, parfois à partager (pancakes, gaufres, coupes glacées, cheesecake, fondue de fruits au chocolat…). Côté ambiance, le franchisé alsacien BMG Group (déjà derrière O’Tacos ou encore l’enseigne de bubble tea Gong Cha) qui pilote le lieu a misé sur une décoration survitaminée, pop, punchy, lumineuse et ultra-colorée – qui semble faire sensation. L’ouverture de ce restaurant — le tout premier en Alsace, le deuxième du Grand Est après celui de Reims (ouvert en 29 janvier) et le 34e de France — a permis de créer une quarantaine d’emplois en CDI.
Le Paradis du Fruit, ouvert tous les jours de 9 h à 23 h.