Kabuli pulao, – le plat traditionnel d’Afghanistan », le crem rolls – une pâte croustillante avec une crème vanille et pistache, le confit turc, … Pour goûter des plats d’Asie centrale, le restaurant Parvana invite au voyage sur l’île de Nantes. On propose ce qui vient d’Afghanistan, de Turquie, d’Iran, du Tadjikistan, d’Ouzbékistan. Ce sont les pays que l’on …