Comme la mode, les cuisines ne cessent de se réinventer. Bien plus qu’une simple pièce où l’on prépare ses recettes favorites, la cuisine occupe aujourd’hui une place centrale dans la maison. Pour endosser pleinement ce rôle, elle se pare de nouveaux ingrédients : espaces ouverts, matériaux naturels, couleurs pastel… Jérémy Moisan, responsable du magasin Cuisines Gusto de Chantepie, et Romain Bouriel, concepteur, décryptent les grandes tendances qui devraient marquer l’univers de la cuisine en 2026 et 2027.

Cuisines Gusto : une implantation près de Rennes depuis six ans
Cuisines Gusto fête ses six ans cette année, pouvez-vous nous présenter le magasin ?

Jérémy Moisan : Oui, cela fait déjà six ans que nous avons ouvert notre magasin à Chantepie, dans la zone de Leroy Merlin. Dans ce showroom de 400 m2, les clients peuvent découvrir plusieurs cuisines d’exposition ainsi que quelques salles de bain et dressings. L’équipe de Cuisines Gusto se compose de deux concepteurs, un métreur ainsi que de deux poseurs salariés. En tout, nous sommes sept et nous intervenons à Rennes, dans l’Ille-et-Vilaine et, ponctuellement, plus loin en Bretagne. Il nous arrive en effet de poser des cuisines dans le Morbihan ou dans le Finistère.

Jérémy Moisan, responsable du magasin Cuisines Gusto à Chantepie. © Cuisines GustoEn plus des cuisines, quels aménagements d’intérieur réalisez-vous pour vos clients ?

Jérémy Moisan : Au-delà de la cuisine, Cuisines Gusto fait aussi de l’aménagement intérieur dans sa globalité. Nous pouvons notamment réaliser des meubles de salle de bain, des dressings sur mesure, des meubles TV… En résumé, nous proposons tout genre de compositions intérieures, pensées dans notre bureau d’études.

En quoi consiste votre bureau d’études ?

Jérémy Moisan : Notre bureau d’études est très visible, c’est un joli bureau vitré implanté en plein milieu de notre showroom. Il est composé des vendeurs, des poseurs et de moi-même. Chaque semaine, nous nous réunissons avec l’équipe pour faire le point sur les projets sur lesquels travaillent les concepteurs, les projets en cours de pose ou qui le seront prochainement. Ce rendez-vous hebdomadaire permet aux concepteurs de solliciter l’avis et l’expertise de leurs collègues. Et le rôle des poseurs est essentiel : ils peuvent nous faire part de leur vision terrain et posent leur regard aiguisé sur la faisabilité technique ou l’implantation d’un projet.

 

L’équipe de Cuisines Gusto se réunit chaque semaine dans son bureau d’études vitré, situé au cœur du magasin. © Cuisines GustoComment se déroule le premier rendez-vous chez Cuisines Gusto ?

Romain Bouriel : Que ce soit pour un projet de cuisine ou d’aménagement intérieur, le premier rendez-vous sert avant tout à accueillir le client et lui faire visiter le showroom. Cela permet notamment de l’inspirer et de cerner ses envies et ses goûts. Arrive ensuite le moment des questions-réponses, qui permet de mieux le connaître : savoir comment il se sert de sa cuisine, combien ils sont dans le foyer, s’il aime cuisiner, s’il aime manger, quelles sont ses habitudes, etc. C’est la définition de ce mode de vie qui va ensuite nous permettre d’imaginer et de dessiner une conception sur mesure et qui matche parfaitement avec ses habitudes de vie.

Couleurs pastel et formes arrondies : Cuisines Gusto décrypte les tendances
Quelles grandes tendances observez-vous dans l’univers de la cuisine pour 2026/2027 ?

Romain Bouriel : Après plusieurs années à dominer le marché et les tendances, il semblerait que les cuisines noires et blanches, au style un peu classique, laissent leur place à de nouvelles formes et de nouvelles couleurs. Nous observons un retour assez marqué des formes arrondies et des couleurs beaucoup plus douces. 

En 2026 et 2027, la rondeur revient en force dans les cuisines. Une tendance qui s’applique aussi aux îlots centraux. © Cuisines GustoComment ce style arrondi et doux se caractérise concrètement dans les nouvelles cuisines ?

Romain Bouriel : Les formes arrondies font leur grand retour, avec un petit clin d’œil aux années 70. Aujourd’hui en effet, les cuisines adoptent de plus en plus de meubles aux angles arrondis, des colonnes aux îlots centraux. Les plans de travail dépassent souvent en reprenant cette même forme, un style quasi inexistant il y a trois ou quatre ans. Nos fabricants de meubles suivent bien évidemment cette tendance pour répondre à la demande croissante. La rondeur a donc désormais toute sa place dans les nouvelles cuisines et ça apporte, je trouve, un réel aspect chaleureux et cocooning.

Le retour des courbes s’accompagne-t-il aussi d’un retour aux matériaux naturels ?

Romain Bouriel : Oui, côté matériaux, les matières naturelles séduisent toujours plus. Le bois, qu’il soit véritable ou décor, s’invite sur les façades comme sur les plans de travail. Si le noyer a marqué la tendance il y a deux ou trois ans, aujourd’hui, la clientèle préfère des teintes plus claires et miellées : chêne clair, chêne miellé et, bien sûr, le noyer restent les trois grandes couleurs du moment. Les clients aiment aussi marier le bois à la pierre ou à la céramique, pour des plans de travail et des crédences à la fois chaleureux et contemporains.

Pour créer une cuisine signature, les clients optent pour des matières minérales comme la pierre. © Cuisines GustoQue conseillez-vous aux clients qui souhaitent associer du bois et de la pierre ?

Romain Bouriel : Généralement, les clients recherchent le contraste des matières. Dans ce cas, s’ils optent pour un bois assez foncé comme du noyer, nous leur conseillons une pierre assez claire. À l’inverse, s’ils choisissent une teinte chêne clair, nous les orientons sur une pierre un peu plus sombre, un peu plus profonde pour trancher. Ce qui est beaucoup recherché sur les pierres en ce moment également, qu’elles soient claires ou sombres, c’est le côté minéral avec un vénage très marqué qui vient trancher et apporter une vraie identité à ces nouvelles cuisines.

Quelles autres couleurs, en dehors du bois et de la pierre, sont les plus demandées en ce moment ?

Romain Bouriel : Au-delà du bois et de la pierre, il y a quelques couleurs qui se confirment. Parmi les plus choisies, le vert sauge ou le vert olive ainsi que le bleu pastel, légérement grisé, rencontrent un franc succès. Nous réalisons également beaucoup de cuisines en terracotta, légèrement rosé. Toutes ces ambiances pastel, très douces, se marient très bien avec des teintes naturelles comme le bois ou minérales comme la pierre.

Dans les cuisines, le vert sauge ou le vert olive ainsi que le bleu pastel, légérement grisé, rencontrent un franc succès. © Cuisines GustoCuisines Gusto à Chantepie : des meubles de qualité et des artisans locaux valorisés
D’où proviennent les meubles qui composent vos cuisines et aménagements d’intérieur ?

Jérémy Moisan : Nous travaillons avec deux fournisseurs de meubles allemands, ce qui nous permet de proposer une belle profondeur de gamme, que ce soit dans les styles ou dans les coloris. Ce sont des fabricants engagés et qui proposent des meubles durables, nous avons une entière confiance dans leur travail. 

Le terracotta sera encore en vogue dans les cuisines en 2026 et 2027. © Cuisines GustoAvez-vous des partenariats avec des artisans ou fournisseurs locaux pour valoriser le savoir-faire régional ? 

Jérémy Moisan : Sur certains projets, il peut nous arriver de faire appel à des menuisiers locaux, notamment lorsque les clients recherchent une façade en bois véritable. Plus régulièrement, nous faisons appel à Pythagore, un marbrier situé dans les Côtes-d’Armor, qui travaille toutes nos pierres sur mesure et va les installer directement chez les clients. Sur la partie accessoires, nous travaillons beaucoup avec Luisina, qui se situe entre Brécé et Noyal-sur-Vilaine et enfin, pour tout ce qui est robinetterie, évier, mitigeur, nous faisons appel à Bradano, une entreprise bretonne qui rayonne de plus en plus à l’international.

Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui souhaite rénover sa cuisine en 2026 ? 

Jérémy Moisan : Cela peut sembler paradoxal, mais c’est toujours bien d’aller voir plusieurs cuisinistes. Pour savoir quel projet nous ressemble, c’est toujours intéressant d’aller s’inspirer chez plusieurs professionnels. On ne travaille pas tous de la même manière donc ça peut parfois aider de comparer plusieurs cuisinistes.

Je souhaiterais aussi rassurer les personnes qui hésitent à refaire leur cuisine. On se fait souvent une montagne d’une rénovation et consulter un cuisiniste permet la plupart du temps d’être rassuré. Chez Cuisines Gusto par exemple, nous travaillons avec plusieurs artisans ce qui nous permet de chiffrer assez précisément une rénovation. Et cela même lorsque des travaux de plomberie, d’électricité ou de maçonnerie s’ajoutent à la facture globale. Cette anticipation permet de prendre tous les frais en compte dans l’enveloppe du client et de proposer un projet dans leur budget.

A Chantepie, à côté de Rennes, Cuisines Gusto réalise les cuisines des Rennais. © Cuisines GustoComment présenteriez-vous les valeurs de Cuisines Gusto à quelqu’un qui ne vous connait pas ?

Jérémy Moisan : J’aime mettre en avant notre travail d’équipe et notre sens de l’écoute auprès de la clientèle. J’aime aussi rassurer les personnes qui pensent que « sur mesure » veut forcément dire « très cher ». Que ce soit un projet à 6 000 €, 10 000 € ou 40 000 €, nos concepteurs travaillent toujours de la même façon et avec la même implication. 

Infos pratiques

Cuisines Gusto, ZA Rocade sud, allée de Guerlédan, 35135 Chantepie