À Édimbourg, les arbres fleurissent un peu plus tard que dans le reste du Royaume-Uni. Rendez-vous en Écosse entre la mi-avril et la fin mai pour contempler la ville se teinter de rose. À cinq minutes de marche au sud d’Old Town, le centre historique, se situe The Meadows, un parc datant du 18e siècle. Avec ses allées bordées de cerisiers, sa vaste étendue d’herbe, sa grande aire de jeux pour enfants et son café avec vue sur Arthur’s Seat, il s’agit du meilleur endroit où commencer. Essayez de repérer une plaque sur un arbre. Celui-ci a été planté en 2022 en l’honneur des héros locaux, les Bay City Rollers. Faites ensuite un saut aux Princes Street Gardens, dans le centre-ville, où une explosion de rose, provenant des fleurs de cerisier du Japon, encadre au loin le château médiéval d’Édimbourg.
Les Danois prennent leurs cerisiers en fleur très au sérieux. Ils annoncent la floraison de ces arbres avec le Copenhagen Sakura Festival qui se déroule sur deux jours, les 20 et 21 avril 2024. Ce festival se tient dans le parc de Langelinie, au bord de l’eau, qui abrite la célèbre statue de la Petite Sirène et se trouve à dix minutes à vélo du centre-ville. Environ 200 cerisiers en fleur, rose poudré, offerts par le consul honoraire du Japon au Danemark, bordent le chemin menant à la fontaine de Gefion, visible même en bateau si vous optez pour une visite des canaux de la ville. L’entrée du festival est gratuite. Celui-ci met en valeur la culture japonaise avec des cérémonies du thé, des ateliers sur les haïkus et l’origami, ainsi que des stands vendant des sushis, des mochis et des friandises sur le thème des cerisiers du Japon.