Tout commence en 1980, au Coteau, près de Roanne, Jean et Renée Dalaudière, parents de Philippe vendent leur pavillon pour construire un hôtel de 35 chambres au fond d’une zone industrielle. « Ma mère était perceptrice des impôts et mon père directeur financier dans une usine textile. Ils sont devenus aubergistes », raconte avec un grain d’émotion dans la voix Philippe Dalaudière. Un pari audacieux qui sera fondateur.
L’hôtellerie parisienne a chuté pendant six mois de plus de 50 %
Le groupe Dalofi naît ainsi. Quelques mois plus tard, l’hôtel rentre dans les premiers établissements de chaîne, l’enseigne Ibis. Puis s’enchaîne l’aventure à Paris avec l’Ibis Gare de Lyon puis la création et l’achat d’autres affaires avec le réseau Accor.
Philippe rejoint l’entreprise en 2005. Dix ans…