Sorties
Vous aimez le bon vin ? Vous êtes une personne curieuse qui souhaite développer son palais ? Ça tombe bien, le nouveau salon de vigneron(ne)s Mundovin débarque le samedi 11 avril, à quelques minutes de Strasbourg. Au programme : des dégustations de pépites issues des quatre coins de la France et de nombreuses rencontres. Le tout dans un événement qui se veut « convivial et généreux ». On vous dit tout.
Mundovin, c’est l’initiative inédite de la cave indépendante du même nom, située à Mundolsheim. L’objectif ? Proposer une alternative aux grands salons, avec un événement à taille humaine, des échanges de qualité, des temps forts autour du vin, le tout soutenu par une offre de restauration locale.
Pour en profiter, on s’est intéressé(e) au programme !
1. 3. © Mundovin / Documents remis ; 2. © Domaine Agapé / Capture d’écran
© Valentine Poulain – Mundovin / Document remis
9 régions, 20 vigneron(ne)s
Au menu de cette journée ? Des artisan(ne)s d’une vingtaine de domaines venu(e)s de toute la France, pour présenter leurs pépites. On y retrouvera quelques grands noms tels que Sylvain Pataille, le Domaine Louis Claude Desvignes, ou encore le champagne R. Pouillon et fils. L’Alsace sera représentée par les domaines « Agapé, Jean-Claude Buecher, Meyer-Fonné et Ostertag », selon Mundovin.
D’autres surprises seront aussi de la partie, mais elles sont encore secrètes !
© Valentine Poulain – Mundovin / Document remis
Les différentes régions présentes promettent donc le dépaysement : Alsace évidemment, mais aussi Loire, Languedoc, Rhône, Jura ou encore Bourgogne. De quoi faire voyager son palais avec une sélection de vins bios, biodynamiques et natures.
L’envie est simple : « Proposer une immersion directe au coeur des domaines, avant que les vignerons ne soient pleinement mobilisés par les travaux de la vigne. »
1. © Domaine R. Pouillon et fils, 2. © Domaine Meyer-Fonné, 3. © Domaine Pignier, 4. © Domaine Ostertag / Captures d’écran
Un verre offert
Il sera également possible de profiter de restauration locale grâce à des food trucks. Knack Eat sera sur place, avec son triporteur ! Et les boissons sobres ne sont pas oubliées, puisque qu’un atelier particulier de fermentation sera dispensé pour les curieux/ses.
La billetterie est ouverte : « pour réserver son entrée avec verre offert », c’est juste ici, et pour consulter le programme c’est là ! Alors, vous venez ?
© Knack Eat / Captures d’écran
Mundovin
Quoi ?
Salon des vigneron(ne)s
Quand ?
Le samedi 11 avril, de 10h à 18h
où ?
Mundovin, 9 rue Vauban, à Mundolsheim
Plus d’infos ?
Page Instagram et programme
Page Facebook
Billetterie en ligne
Entrée avec verre offert : 5€
Parking gratuit et accès PMR