Par
Thomas Blanc
Publié le
7 avr. 2026 à 13h03
Le 5 avril dernier, le duo de youtubeurs français Tev et Louis, spécialisé dans les vidéos centrées autour de la gastronomie et de la nourriture, a publié sa dernière production sur Youtube et celle-ci se déroule à Strasbourg. Voici ce qu’ils ont mangé et surtout, ce qu’ils en ont pensé.
Un grand repas à La Fignette pour les deux youtubeurs
La vidéo démarrait plutôt mal… En guise d’introduction, un débat sur la prononciation de « flammekueche » pour finalement se rendre compte que l’on dit tarte flambée, ici, en Alsace.
Mais le niveau est très vite relevé car les deux comparses se sont assis à la table du restaurant perpétuant la tradition alsacienne jusque dans la lecture de sa carte : la Fignette, rue de la vignette, en plein cœur de Strasbourg.
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Les nems alsaciens, la vraie surprise
Sur leur table : fondue alsacienne, spätzles, waedele et tarte flambée mais un seul plat leur fait écarquiller les yeux : les nems à la choucroute. Leur conclusion, ils l’expriment ainsi : « c’est très bon ! La choucroute devrait être mangée exclusivement en nem ! ».
Leur vidéo de ce voyage culinaire est à retrouver en suivant ce lien.
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