En janvier 2026, le secteur allemand de l’élevage a enregistré des signes positifs de reprise, avec des exportations totales de porc et de produits porcins atteignant environ 187 000 tonnes, soit une augmentation de 5 % par rapport à la même période en 2025. Ce résultat est principalement dû à la levée des restrictions commerciales dans plusieurs pays, facilitant la réimportation de produits allemands après une longue période de perturbation.
Les exportations allemandes de porc ont fortement rebondi suite à la suppression des barrières commerciales. Les marchés hors UE ont connu une forte croissance.
Le principal fait marquant du rapport commercial de ce mois-ci est l’essor des marchés hors Union européenne (UE). Les volumes d’exportation vers ce segment ont atteint 32 000 tonnes , soit une hausse de 60 % par rapport à janvier 2025. Cela témoigne de la reprise des échanges internationaux après la levée des restrictions liées à la pandémie.
En revanche, sur le marché de l’UE, bien qu’il demeure un marché de consommation clé, on observe des signes de léger ralentissement. Les exportations vers les États membres ont atteint environ 155 000 tonnes, soit 83 % des exportations totales de porc de l’Allemagne.
Analyse des principaux marchés au sein de l’UE.
Malgré un certain ralentissement, le marché commun européen demeure la principale destination des entreprises allemandes. Vous trouverez ci-dessous un tableau répertoriant les principaux pays importateurs de porc en provenance d’Allemagne en janvier 2026 :
L’Italie et les Pays-Bas sont actuellement les deux principaux partenaires, ayant tous deux augmenté leurs achats de porc en provenance d’Allemagne par rapport au début de l’année dernière. D’autres marchés, comme la Pologne, l’Autriche et la Belgique, maintiennent des niveaux d’importation stables, contribuant ainsi à la stabilité globale de la chaîne d’approvisionnement intra-bloc.
Efforts déployés pour surmonter les obstacles liés à la pandémie.
La forte croissance enregistrée début 2026 marque un tournant majeur par rapport à la situation difficile de l’année précédente. En janvier 2025, une épidémie de fièvre aphteuse dans l’est de l’Allemagne a fortement perturbé les exportations en raison de restrictions strictes.
La maîtrise des maladies et la levée progressive des obstacles techniques ont permis au porc allemand de regagner sa place sur les marchés exigeants hors de l’UE. Les experts prévoient que si cette reprise se poursuit, l’Allemagne consolidera sa position de fournisseur majeur de porc sur les marchés européens et internationaux dans les prochains trimestres.
Source : https://baodanang.vn/duc-xuat-khau-187000-tan-thit-lon-thi-truong-ngoai-eu-tang-truong-60-3331604.html