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Analyse. Dix enseignes de bars et de restauration situées place Sainte-Anne, dans le centre historique de Rennes (Ille-et-Vilaine), sont en procédure de redressement judiciaire devant le tribunal de commerce depuis début mars 2026. Au-delà de difficultés économiques conjoncturelles, est-ce un avertissement pour une place emblématique où la clientèle étudiante est reine ?
Les difficultés rencontrées par les dix établissements de la place Sainte-Anne, à Rennes, doivent-elles quand même être comprises comme un avertissement ? | THOMAS BRÉGARDIS / OUEST-FRANCE
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Les difficultés rencontrées par les dix établissements de la place Sainte-Anne, à Rennes, doivent-elles quand même être comprises comme un avertissement ? | THOMAS BRÉGARDIS / OUEST-FRANCE
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Les difficultés rencontrées par les dix établissements de la place Sainte-Anne, à Rennes, doivent-elles quand même être comprises comme un avertissement ? | THOMAS BRÉGARDIS / OUEST-FRANCEPublié le 16/04/2026 à 19h57
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Redressement judiciaire : mauvais signe ? Plusieurs établissements du groupe Birati sont en procédure de redressement judicaire devant le tribunal de commerce de Rennes (Ille-et-Vilaine), depuis le 2 mars 2026. Dix enseignes sont implantées place Sainte-Anne. Quelle est la suite ? Au lancement d’une procédure de redressement judiciaire débute une période d’observation de six mois, potentiellement renouvelable, rappelle Clément Villeroy de Gahlau, président du tribunal de commerce de Rennes. Au bout de deux mois, en l’occurrence ce sera début mai, un point informel est prévu, pour constater s’il y a ou pas de nouvelles dettes, si on s’oriente plutôt vers une liquidation judiciaire ou vers un plan de continuation.
Quelle est la tendance du secteur d’activité ? En 2025, après les entreprises du secteur de la construction, ce sont les bars et établissements d’hôtellerie et restauration qui ont enregistré le plus grand nombre…
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