Deux saisons et puis s’en va pour Laëtitia Milot. Le 23 février dernier, la comédienne, qui s’est essayée au rôle d’animatrice pour la première fois dans Le meilleur pâtissier , a annoncé sur Instagram qu’elle ne présenterait pas la prochaine saison de l’émission de M6 . Alors qu’elle avait repris l’animation du concours deux ans plus tôt, elle a décidé de refermer cette page afin de se « consacrer pleinement à [ses] projets de fictions, entre autres ». Dans une interview accordée à Télé Star , l’actrice révélée dans Plus belle la vie , revient un peu plus en détail sur les raisons qui ont conduit à son départ.

Laëtitia Milot partante pour d’autres « projets d’animation »

Lorsqu’elle a repris les commandes de l’émission, il y a deux ans, Laëtitia Milot se rappelle avoir beaucoup apprécié pouvoir innover dans le format du programme. « Je suis comédienne et, la première année, l’émission ayant évolué, on avait notamment pu faire des sketches », se souvient-elle. Mais lors du tournage de la dernière saison, le programme « est revenu aux fondamentaux ». Et ce rôle d’animatrice pur et dur, « cela me ressemblait un peu moins », reconnaît-elle. L’actrice rassure cependant avoir « été très heureuse durant ces deux années » et ajoute que « si on [lui] propose un projet d’animation dans le même style que la saison 13 » du  Meilleur pâtissier, elle signera « avec plaisir ».

C’est Olivier Minne qui assurera le rôle d’animateur, désormais. Après avoir quitté France Télévisions à la fin de l’année dernière, il a rejoint M6 sous la tente emblématique de l’émission. Laëtitia Milot s’est d’ailleurs montrée très enthousiaste à l’idée que l’ancien animateur de Fort Boyard prenne son flambeau. « Je suis très heureuse qu’il ait été choisi et je l’embrasse fort », a-t-elle déclaré avant de lui confier un petit conseil en connaissance de cause : faire attention à ne pas prendre trop de poids en surveillant le nombre de gâteaux qu’il déguste. « Mercotte m’avait elle-même donné ce conseil : “Ne prends qu’une cuillère de chaque gâteau et mange léger à côté”. La première année, j’ai même perdu deux kilos sur le tournage ! », a rembobiné la comédienne.

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« Pas envie de faire l’année de trop »

L’année 2026 s’annonce pleine de renouveau pour Le meilleur pâtissier. Outre le changement de présentation, d’autres départs sont à prévoir, notamment celui de Mercotte. Âgée de 83 ans et après 14 saisons de bons et loyaux services, elle a fait ses adieux émouvants lors de la finale de la saison précédente.

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Dans une interview accordée à TV Magazine , elle a estimé qu’il fallait « savoir s’arrêter à temps ». « J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire », a-t-elle résumé, en allusion à son âge. « À 84 ans, vous n’avez pas envie de faire l’année de trop donc je la comprends », a convenu son acolyte, le chef Cyril Lignac. De nouveaux visages devraient faire leur apparition pour la 15e saison.