C’est une ouverture qui devrait attirer les amateurs de bons
produits dans la métropole lilloise. Le mercredi 11 juin 2025,
l’enseigne Fresh inaugure un nouveau magasin à Marquette-lez-Lille,
marquant ainsi sa première implantation dans les Hauts-de-France.
Créée en 2017, cette « petite sœur » de Grand Frais mise sur un
format plus compact, pensé pour se rapprocher des centres-villes
tout en conservant l’ADN qui a fait le succès de son aînée :
qualité, fraîcheur et diversité.
Un concept simple : tout le frais réuni en un seul lieu
Avec ses 500 m² entièrement dédiés aux produits
frais, le magasin Fresh propose une expérience
d’achat fluide et directe. Fruits et légumes, viandes, poissons,
fromages, crémerie, charcuterie ou encore plats traiteur : tous les
rayons sont regroupés en libre-service.
L’enseigne revendique une sélection exigeante : « Chaque produit
est soigneusement sélectionné selon une charte qualité exigeante,
garantissant fraîcheur et authenticité, et privilégiant les
circuits les plus courts possibles. De plus, tous les produits sont
rigoureusement contrôlés chaque jour pour garantir un rapport
qualité-prix optimal », assure Fresh.
Au quotidien, plus de 200 variétés de fruits et
légumes sont proposées, issues de près de 700 producteurs.
À cela s’ajoutent des poissons provenant de 28 criées françaises et
une offre de viandes soigneusement sélectionnées, notamment des
volailles 100 % françaises.
La petite soeur de Grand Frais à Lille : une forte mise en
avant des producteurs locaux
Dans
ce nouveau magasin de Marquette-lez-Lille,
Fresh entend séduire les consommateurs en quête de produits locaux.
Plusieurs producteurs des Hauts-de-France sont
ainsi mis à l’honneur. Les clients pourront notamment retrouver
:
- les salades, céleris et navets de Christophe
Delva à Linselles - les fraises de la ferme Franchois à
Ledringhem - les pommes de terre et
oignons de la famille Verwaerde à Steenwerck - les truites de Truite Service à
Loos-en-Gohelle - les fromages du Nord de Losfeld à Roubaix et
de la Ferme du Vinage à Roncq
L’enseigne insiste également sur la fraîcheur des produits : «
Tout est mis en œuvre pour préserver la qualité et la
fraîcheur des produits. Par exemple, les salades
sont récoltées chaque jour et livrées en magasin en moins de 24
heures, garantissant ainsi une fraîcheur incomparable ».
Des produits maison, comme les beurres aromatisés
de l’Atelier du Fromage, viennent compléter cette offre axée sur le
terroir.
Un développement rapide pour une
enseigne en plein essor
Lancée par Grand Frais pour compléter son maillage territorial,
Fresh se distingue par un format plus urbain et
accessible. Depuis sa création en 2017,
l’enseigne a connu une croissance rapide. En 2024, une dizaine
de magasins ont vu le jour à travers la France,
portant le réseau à 56 points de vente. Chaque
ouverture représente un impact local non négligeable, avec la
création de 15 à 20 emplois en moyenne.
Pour accompagner cette expansion, Fresh a même développé sa
propre école de formation, afin de former ses équipes aux exigences
du métier et à la connaissance des
produits. L’objectif affiché est clair : offrir une véritable
expertise en magasin et une expérience d’achat qualitative. Avec
cette nouvelle adresse à Marquette-lez-Lille,
Fresh confirme son ambition de s’imposer comme une référence du
frais en France, en misant sur la proximité, la qualité et le
goût.
EN BREF
- Le 11 juin 2025, Fresh ouvre un magasin à
Marquette-lez-Lille, sa première implantation dans les
Hauts-de-France. - Le magasin de 500 m² offre des produits frais en
libre-service, avec une sélection rigoureuse pour garantir qualité
et authenticité. - Fresh mise sur la proximité et la qualité pour devenir
une référence du frais en France, avec un impact local
significatif.