Une heure et cinq minutes. Dans le temps imparti, la Landernéenne Keïla Floch, 16 ans, a su tirer son épingle du jeu… « J’ai eu la médaille d’or », confie-t-elle, jeudi 16 avril 2026 au salon Au-delà du Miroir, à Landerneau. Fin mars, dans sa salle de classe de l’Ifac, à Brest, la jeune apprentie coiffeuse a remporté le concours du Meilleur apprenti du Finistère. Avec, au programme : une coupe et une épreuve créative de mise en pli. « Rien à voir avec ce qu’elle fait ici ou en cours », lâche sa patronne Florence Riou. De la réserve, l’étudiante sort sa production : un buste aux boucles soyeuses, et camaïeu de bleu. Une véritable œuvre d’art. « Moi, je n’ai jamais osé à l’époque, confie Florence. Donc là, c’était l’occasion d’être là. Bon, je pense que j’étais un peu exigeante à un certain moment ». Sous ses directives, les heures de coaching se sont alors enchaînées. Son mentor dévoile les coulisses : « Il y a eu beaucoup de travail sur la trace, quasiment tous les jours, où elle faisait un montage pour gagner du timing, pour être encore plus précise dans ses séparations et être vraiment habituée pour que ça devienne mécanique le jour J ».
« Pour moi, elle n’est même plus apprentie »
Pendant sa préparation, « en général, elle travaillait toujours à côté de moi. Comme ça, ça me permettait d’avoir un petit regard à côté », glisse encore Florence. Pour perfectionner son geste, Keïla a donc vidé les pots de couleur les uns après les autres au plus près des clients. Qui se sont forcément posé des questions. « Ça attire leur regard. Ils ont été très intéressés », raconte la jeune femme, sourire jusqu’aux oreilles. Un concours qui va lui apporter « l’expérience déjà, évidemment. Et la visibilité, je pense aussi ». Parce que Keïla rêve en grand. L’apprentie souhaite, à terme, ouvrir son propre salon de coiffure, après avoir « engrangé de l’expérience ». « Sûrement à Paris », s’avance l’adolescente ambitieuse. Depuis ses 14 ans, elle perfectionne son geste dans le même salon. « Elle a très, très bien évolué. Là, pour moi, elle n’est même plus apprentie. Et c’est vraiment agréable de travailler avec elle », loue Florence Riou.
Florence Riou, gérante du salon de coiffure Au-delà du Miroir, à Landerneau, avec son apprentie, Keïla Floch, lauréate du concours du Meilleur apprenti de France. (Photo Le Télégramme/Hugo Laborde)Direction Paris ?
Il faut dire qu’elle a ça dans le sang. « J’ai commencé par mes Barbies, ensuite mes poupées, se remémore Keïla. Puis ma famille, et mes amis ». Avant donc d’arriver là.
Mais le travail ne s’arrête pas là. Elle va passer à l’étape supérieure : le concours régional. Dans deux semaines, elle « monte à Rennes avec une vraie personne pour un chignon. Et encore pour une mise en pli ». Pour rendre encore plus fière sa patronne. Et se rapprocher de… Paris, qui pourrait être l’ultime étape du concours.