L’exigence monte d’un cran dans la saison 17 de Top Chef sur M6. Ce jeudi 7 mai, le concours a basculé dans l’univers impitoyable des palaces. Les candidats ont dû répondre aux standards d’excellence du Peninsula à Paris. L’objectif : décrocher une place pour les quarts de finale. Au terme de cet épisode 10, Louise a été éliminée du concours principal puis, dans Le concours parallèle, elle a été définitivement éliminée. On vous raconte tout.
Le premier défi portait sur le room service. Les cinq candidats devaient réaliser un petit-déjeuner protéiné pour sportifs, accompagné d’une préparation aux céréales, afin de séduire un jury composé des chefs Hélène Darroze et Glenn Viel, de la cheffe pâtissière Anne Coruble et du champion de natation Camille Lacourt.
Malgré un stress visible sur la cuisson de son omelette, Viviana a remporté l’épreuve. Son audace et la gourmandise de son assiette ont fait l’unanimité. « On n’a pas forcément demandé de l’originalité, c’est une belle réussite », a salué Glenn Viel. Elle est la première à se qualifier pour la suite de l’aventure.
Top Chef 2026 : le résumé de l’épisode 10 diffusé sur M6 le jeudi 7 mai
Pour le second défi, les quatre candidats restants devaient sublimer un cabillaud grâce à deux sauces extraordinaires. Alexy a surclassé ses concurrents. En proposant un mélange de sabayon meunière et de sauce XO, il a conquis le jury, dont le chef doublement étoilé David Bizet. Les chefs ont salué une « très grande assiette », permettant à Alexy de rejoindre Viviana et les quarts de finale.
Victor, Nicolas et Louise se sont retrouvés en épreuve éliminatoire autour d’un classique : le croque-monsieur de palace, à réinventer sous une forme inédite. Victor a misé sur la déstructuration avec une base de pain brûlé et une sauce Mornay caramélisée. Ce choix « malin » lui a ouvert les portes des quarts de finale.
Nicolas, avec son format « donut », a suscité des avis mitigés, mais a sauvé sa place. Louise, malgré une proposition audacieuse incluant un bouillon à boire, a manqué de justesse dans sa revisite. Après un parcours marqué par quatre victoires en épreuve éliminatoire, Louise est éliminée du concours principal avec un départ émouvant grâce aux compliments de Nicolas, son binôme de l’aventure.
Qui a été éliminé de Top Chef hier soir sur M6 et qui va réintégrer l’émission après Le concours parallèle ?
Louise a eu l’opportunité de sauver sa place dans la finale du Concours parallèle. Fabien Ferré, Yoann Conte et François-Régis Gaudry lui ont demandé, à elle et à ses adversaires Antoine et Aboubakar, de réaliser une cuisson en croûte non comestible. Grâce à ses betteraves en croûte de sel, Aboubakar a subjugué le jury avec « l’un des plus beaux plats de la compétition » selon François-Régis Gaudry.
La dernière place se jouait donc entre Antoine et Louise. En présentant son « retour de chasse », le premier a fait preuve d’une grande « maturité culinaire », de quoi épater les dégustants. Avec son turbot cuit en cire d’abeille, Louise n’a pas fait le poids et a donc été définitivement éliminée. Aboubakar et Antoine, eux, auront donc l’honneur de réintégrer Top Chef dès la semaine prochaine !
Louise, éliminée de l’épisode 10 de « Top Chef » le jeudi 7 mai 2026
©Capture d’écran/M6