Depuis son ouverture, Palette et Tartelette, un café céramique (situé au 6 boulevard Carnot) imaginé par Louise, ne se désemplit pas.
La devanture mettant en valeur une grande variété de céramiques invite naturellement les passants à franchir le pas.
Attention toutefois à bien prendre rendez-vous au préalable sur le site Internet de Palette et Tartelette pour réserver sa place. Le café est ouvert du mercredi au dimanche.
Une fois à l’intérieur on plonge dans un univers coloré avec des murs peints en vert, en rose, des petits dessins sur un mur blanc et un bar chaleureux où l’odeur du café et des pâtisseries chatouille les narines.
Ce n’est que dans une deuxième salle, tout aussi colorée, que nous observons les familles, les amis ou les couples s’adonnant au plaisir de la peinture sur céramique.
Le choix des céramiques est très varié puisque l’on retrouve des assiettes, des bols, des tasses ou encore des vases et même des cadres photo.
« Ce ne sont pas des cours de poterie »
L’idée de ce café est simple : peindre une céramique pendant 2h30 tout en consommant. « J’ai réservé car je trouvais l’activité ludique et nouvelle à faire avec ma petite-fille », avoue une grand-mère concentrée sur son ouvrage.
Ce concept, Louise l’a découvert pendant son séjour en Finlande puisqu’il était déjà très répandu dans les pays anglo-saxons et les pays nordiques. Une fois rentrée à Nice, elle décide de lancer Palette et Tartelette car aucun café céramique n’existait dans la région.
Elle ouvre d’abord à Nice-Nord après deux ans de recherche et de difficultés. Entre l’inquiétude des banques et les propriétaires des lieux qui ne croyaient pas en son projet, résume Louise « Deux semaines après l’ouverture à Nice-Nord, on affichait déjà complet », avoue-t-elle.
Récemment, elle en a, donc, ouvert un deuxième au port, « un quartier jeune et tendance qui correspond parfaitement à l’image du café ».
Grâce à cet énorme succès il a été beaucoup plus facile et rapide pour elle de trouver l’endroit au port.
Ce qui plaît autant au public, c’est la simplicité du concept et cette idée de passer un bon moment en famille, entre amis ou en couple tout en laissant parler son imagination.
« Palette et Tartelette a un côté informel, ce ne sont pas des cours de poterie et il n’y a pas de prise de tête », ajoute Louise. « Des personnes totalement débutantes en dessin peuvent également venir passer du bon temps et repartir avec leur création ».
Un espace convivial loin des écrans
« Ce sont 2h30 de détente, sans utiliser son téléphone », affirme une jeune cliente en pleine création. Le café est, d’ailleurs, pensé pour être un espace où les personnes discutent et posent leur téléphone. « L’importance est de lâcher prise et d’exprimer sa créativité », affirme-t-elle.
Paradoxalement, les réseaux sociaux jouent un rôle majeur dans le succès du café. « On s’est très vite beaucoup investi sur les réseaux sociaux et notamment sur Instagram. » Tous les clients interrogés ont d’ailleurs entendu parler de ce café de la même manière : via Instagram et TikTok.
Les clients contribuent fortement à la visibilité et à la publicité du café en postant sur leurs réseaux sociaux des storys ou des vidéos de leurs créations. « Le concept est ultra instagrammable et les clients contribuent à notre propre publicité », informe Louise. « Je compte partager mon expérience autour de moi, à mon entourage et probablement sur mes réseaux sociaux », confirme une mère de famille.
Louise et ses deux employées.
Photo Frantz Bouton
À Nice-Nord, 53 avenue Saint-Barthélemy. Au port : 6, boulevard Carnot.