La Plage, un lieu emblématique
La Plage, un lieu emblématique des bords de Saône situé en bord de Saône, le site de la Plage fait partie de la mémoire collective des Montmerlois. Pendant plusieurs décennies, ce lieu emblématique, avec sa buvette créée en 1939, a vécu au rythme des étés, des baignades et des soirées conviviales dans l’esprit des guinguettes qui animaient autrefois les bords de Saône. Au fil du temps, le site est toutefois devenu une source de tensions entre la municipalité, propriétaire des lieux, et le voisinage. La buvette historique a finalement fermé en 2015 avant d’être démolie l’année suivante. Une disparition qui avait suscité une vive émotion parmi les habitants, attachés à ce symbole des étés montmerlois. Depuis, la commune cherche à redonner un nouveau souffle au site. Une structure amovible avait été installée dès 2016 afin de maintenir une activité saisonnière et préserver l’esprit convivial du lieu, avant d’être retirée l’an dernier. Désormais, la Plage s’ouvre à l’accueil de food-trucks. Pour accompagner cette nouvelle dynamique, une vaste terrasse en gore a récemment été aménagée sur toute la longueur du site afin d’améliorer le confort des visiteurs. En plus de Food’Poulet, la Plage accueillera également chaque jeudi, le food-truck Le Palais gourmand.