Par

Paul-Emile Bouchy

Publié le

15 mai 2026 à 16h08

Lieu cher à de nombreux Nancéiens, le kiosque de la place Carnot était fermé depuis 2024 à Nancy (Meurthe-et-Moselle). À partir du lundi 18 mai 2026, il rouvre ses portes pour proposer une activité de restauration du lundi au dimanche.

Valentin Delabarre, fondateur de la société Sundej (déjà présente au Food’Lab) qui reprend le kiosque, nous présente l’offre proposée.

« Devenir un repère dans le quartier »

Le kiosque Sundej sera ouvert tous les jours de la semaine (du lundi au samedi de 8h à 18h et le dimanche à partir de 10h30) pour répondre aux petites comme aux grandes faims des clients.

À la carte, on y retrouvera des bagels, des paninis, des salades mais aussi des douceurs pour les gourmands : cookies, pancakes, gaufres, etc. Les clients peuvent manger à emporter ou sur la terrasse qui compte 30 places.

« Ils peuvent même commander pour venir chercher leur repas durant la pause de midi. L’objectif est d’ouvrir toute l’année avec une carte qui change selon la saison. On veut devenir un repère dans le quartier », explique Valentin.

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Des ouvertures en soirée pendant l’été

Ayant grandi à Nancy, Valentin connaît bien ce kiosque : « Je passais souvent à côté. Depuis l’annonce de sa réouverture, on sent que c’est un lieu important pour les gens. J’ai compris qu’ils y étaient attachés. C’est cool de sentir qu’on fait partie de ça, de cette histoire. »

Durant les guinguettes, le kiosque Sundej sera aussi ouvert en soirée et proposera des planches pour l’apéritif.

À noter que pour l’ouverture, le dessert (cookie, salade de fruits ou brioche perdue) est offert pour l’achat d’un plat du 18 au 24 mai.

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