Anne-Laëtitia Béraud

A.-L.B.

Publié le 13/06/2026 à 08h17 • Mis à jour le 13/06/2026 à 08h17

Trois adresses parisiennes et trois établissements en région ont rejoint le cercle très fermé des « palaces », portant le total des palaces français à 33. Cette distinction officielle, la plus exigeante de l’hôtellerie, a été créée pour distinguer, parmi les hôtels classés 5 étoiles, les établissements d’exception.

La sélection est menée par l’agence de développement touristique Atout France et un jury d’experts, la commission Palace. Cette distinction est accordée pour une durée de trois ans. L’hôtel doit ensuite renouveler sa candidature pour prouver qu’il maintient ses standards exceptionnels.

Poussez avec nous les portes du Bvlgari Hotel Paris, du Cheval Blanc Paris et de l’hôtel Fouquet’s Paris pour la capitale, et en régions, du Four Seasons Resort Megève dans les Alpes, l’Hôtel Martinez Cannes sur la Côte d’Azur et du Royal Champagne Hotel & Spa dans l’Est, en Champagne.

Le Cheval Blanc Paris, la première adresse urbaine de la marque de luxe (LVMH), se distingue notamment par sa « piscine infinie » de 30 mètres recouverte de mosaïques signées Michael Mayer.Alexandre Tabaste / Cheval Blanc Paris

Le Cheval Blanc Paris, la première adresse urbaine de la marque de luxe (LVMH), se distingue notamment par sa « piscine infinie » de 30 mètres recouverte de mosaïques signées Michael Mayer.

Le Cheval Blanc Paris, ouvert en 2021, est situé en bord de Seine, dans l’ancien bâtiment de la Samaritaine. Oliver Fly / Cheval Blanc Paris

Le Cheval Blanc Paris, ouvert en 2021, est situé en bord de Seine, dans l’ancien bâtiment de la Samaritaine.

La suite est trois fois plus grande que votre appartement et la vue, face à l’île de la Cité et la Conciergerie, est imprenable.Vincent Leroux / Cheval Blanc Paris

La suite est trois fois plus grande que votre appartement et la vue, face à l’île de la Cité et la Conciergerie, est imprenable.

Direction le Four Seasons Resort Megève, dans les Alpes : un immense chalet de luxe au cœur d’une station prisée, offrant un spa de 2.000 m² et un accès direct aux pistes de ski.@Four Seasons / @Four Seasons

Direction le Four Seasons Resort Megève, dans les Alpes : un immense chalet de luxe au cœur d’une station prisée, offrant un spa de 2.000 m² et un accès direct aux pistes de ski.

La raclette, c’est bon, mais pas à tous les repas : le palace dispose d’une offre culinaire variée avec La Brasserie Benjamin, Kaito et l’Idéal 1850.@Four Seasons. / @Four Seasons.

La raclette, c’est bon, mais pas à tous les repas : le palace dispose d’une offre culinaire variée avec La Brasserie Benjamin, Kaito et l’Idéal 1850.

L’hôtel est situé aux pieds des pistes de skis, dispose d’un golf et de l’un des plus grands spas de la région. Admirez la vue !@Four Seasons. / @Four Seasons.

L’hôtel est situé aux pieds des pistes de skis, dispose d’un golf et de l’un des plus grands spas de la région. Admirez la vue !

Envie de verdure et de calme ? Le Royal Champagne Hôtel & Spa à Champillon est situé au milieu des vignobles de Champagne, dans un bâtiment historique. C’est le tout premier établissement de cette région viticole à décrocher le précieux sésame.Royal Champagne Hotel & Spa. / Royal Champagne Hotel & Spa

Envie de verdure et de calme ? Le Royal Champagne Hôtel & Spa à Champillon est situé au milieu des vignobles de Champagne, dans un bâtiment historique. C’est le tout premier établissement de cette région viticole à décrocher le précieux sésame.

L’établissement est comparé à un monolithe à la pierre claire, sorte d’amphithéâtre moderne dominant la vallée de la Marne avec ses 47 chambres et suites.Royal Champagne Hotel & Spa / Royal Champagne Hotel & Spa

L’établissement est comparé à un monolithe à la pierre claire, sorte d’amphithéâtre moderne dominant la vallée de la Marne avec ses 47 chambres et suites.

L’établissement se distingue également par son spa de 1.500 m², unique dans la région.Royal Champagne Hotel & Spa / Royal Champagne Hotel & Spa

L’établissement se distingue également par son spa de 1.500 m², unique dans la région.

Retour à Paris, sur l’avenue George V, dans la Bvlgari Paris Penthouse Master Bedroom, avec sa vue sur la tour Eiffel.Bvlgari Hotel Paris / Bvlgari Hotel Paris

Retour à Paris, sur l’avenue George V, dans la Bvlgari Paris Penthouse Master Bedroom, avec sa vue sur la tour Eiffel.

Boiseries et pierres sombres dans le lounge du Bvlgari Hotel Paris, avec sa cheminée.Bvlgari Hotel Paris / Bvlgari Hotel Paris

Boiseries et pierres sombres dans le lounge du Bvlgari Hotel Paris, avec sa cheminée.

L’impressionnante « Vitality Pool » du spa vous permettra de vous détendre après une journée harassante. Le Bvlgari Hotel Paris combine le design contemporain italien et l’excellence du service parisien,Bvlgari Hotel Paris / Bvlgari Hotel Paris

L’impressionnante « Vitality Pool » du spa vous permettra de vous détendre après une journée harassante. Le Bvlgari Hotel Paris combine le design contemporain italien et l’excellence du service parisien,

L’Hôtel Martinez à Cannes est le joyau de la Croisette, célèbre pour son accueil des stars du Festival de Cannes. Datant de 1929, de style Art déco, il a été entièrement rénové pour atteindre les plus hauts standards d’excellence.©JF Romero HOR.jpg /  Hôtel Martinez

L’Hôtel Martinez à Cannes est le joyau de la Croisette, célèbre pour son accueil des stars du Festival de Cannes. Datant de 1929, de style Art déco, il a été entièrement rénové pour atteindre les plus hauts standards d’excellence.

Pas mal cette petite terrasse de l’appartement Penthouse de l’Hôtel Martinez : 1.250 m2 au 7e étage, avec vue sur la mer.©O2C-Michel Figuet / Hôtel Martinez

Pas mal cette petite terrasse de l’appartement Penthouse de l’Hôtel Martinez : 1.250 m2 au 7e étage, avec vue sur la mer.

Trois restaurants pour l’hôtel Martinez, dont le lumineux « Le Sud ».©Boby / Hôtel Martinez

Trois restaurants pour l’hôtel Martinez, dont le lumineux « Le Sud ».

L’Hôtel Fouquet’s Paris est une adresse prestigieuse à l’angle des Champs-Élysées, intimement liée à l’histoire du cinéma et de la culture parisienne depuis 1899.©Patrick Messina  / Fouquet’s Paris

L’Hôtel Fouquet’s Paris est une adresse prestigieuse à l’angle des Champs-Élysées, intimement liée à l’histoire du cinéma et de la culture parisienne depuis 1899.

L’hôtel, ouvert en 2006, a été imaginé comme une extension contemporaine de la brasserie emblématique parisienne.Alexandre Tabaste / Fouquet’s Paris

L’hôtel, ouvert en 2006, a été imaginé comme une extension contemporaine de la brasserie emblématique parisienne.

Un emplacement exceptionnel et une vue à couper le souffle : cette chambre donne sur l’arc de Triomphe, sur la place de l’Etoile. L’hôtel compte 101 chambres et suites, avec restaurants, bars, spa et espaces de réception.@Alexandre Tabaste / Fouquet’s Paris

Un emplacement exceptionnel et une vue à couper le souffle : cette chambre donne sur l’arc de Triomphe, sur la place de l’Etoile. L’hôtel compte 101 chambres et suites, avec restaurants, bars, spa et espaces de réception.