Il est petit, facile à trouver en ce moment et redoutable contre les kilos. Un médecin l’assure : en l’ajoutant à ses repas, on peut perdre du poids plus vite, sans bouleverser son quotidien. Une poignée suffit.
On pense souvent que pour maigrir, il faut supprimer le sucre, courir tous les matins, dire adieu aux pâtes et surveiller sa montre à l’heure du dîner. Mais le docteur William Li, médecin et chercheur, va à l’encontre des idées reçues. Il parle d’un « superaliment métabolique », à intégrer dans son assiette, permettant d’accélérer la perte de poids jusqu’à 20 %. Un fruit que l’on trouve actuellement en barquette au supermarché.
Le docteur Li s’appuie sur une étude menée en Turquie auprès de 54 adultes en surpoids. Tous ont été invités à réduire leur apport calorique et à faire un peu plus d’activité physique. Jusque-là, rien de révolutionnaire. La différence, c’est que la moitié des participants ont ajouté, chaque jour, une petite portion de ce fruit. Le résultat ? Une perte de poids plus rapide et plus importante que chez ceux qui n’en ont pas consommé. En moyenne, les participants du groupe « fruit » ont perdu environ 3,5 kg en 12 semaines – soit 21 % de plus que l’autre groupe. Ils n’ont rien changé d’autre à leur routine, si ce n’est cette habitude simple : consommer un quart de tasse par jour, soit une petite poignée, de ce fruit qui est la myrtille. « Une petite habitude, de grands résultats », résume le médecin dans une vidéo TikTok.
Mais ce n’est pas tout. Les personnes qui mangeaient des myrtilles ont aussi vu leur taux de graisse corporelle diminuer d’environ 5 %, notamment grâce à la richesse du fruit en polyphénols. Ces composés antioxydants jouent un rôle clé dans l’activation du métabolisme et la combustion des graisses. C’est aussi pour cette raison qu’il recommande la version biologique, plus concentrée en nutriments.
Vendue aux alentours de 3,50 euros la barquette en bio en grande surface, voilà qui devrait vous motiver à twister vos salades, yaourts et smoothies de cette gourmandise sucrée. Un véritable coup de pouce à vos objectifs minceur.