Habitués à slalomer parmi les tables et les convives, ces équilibristes du plateau devaient hier redoubler d’endurance, de vitesse et d’adresse pour s’illustrer lors de la course des serveuses et garçons de café.

Relancée en 2022 par l’association Just’Sanary, afin de célébrer le début de l’été et de mettre en valeur les restaurants et bars de la ville, l’épreuve a tenu toutes ses promesses.

Et malgré la chaleur ambiante, les spectateurs sont venus en nombre pour encourager les concurrents.

« Cette année, le parcours a été un peu rallongé, mais il n’y a qu’un tour à faire, contrairement à l’an passé », expliquaient les organisateurs.

Qui saluaient au passage le courage des concurrents car la plupart d’entre eux allait s’élancer entre deux services (celui du midi et celui du soir), sachant aussi qu’ils ont travaillé tard samedi soir pour la Fête de la musique.

Des verres incassables!

Quarante et un participants se sont donc alignés sur la ligne de départ, représentant seize établissements de Sanary. Leur défi: parcourir, en marchant d’un bon pas (interdit de courir), plus de deux kilomètres en renversant le moins possible le contenu du plateau, sous peine de pénalités.

Sur les plateaux, justement: un verre à pied et un verre à sirop, tous les deux remplis d’eau à ras bord, ainsi qu’une tasse de café avec soucoupe. « Cette fois, précisait l’organisation, on a prévu des verres en tritan (polyester) afin d’éviter la casse mais aussi pour les recycler, d’autant qu’ils sont floqués du nom de la course ».

Avant le départ, Amine (Café Maurice), qui a fini dans le top 10l’an dernier, visait cette fois une place dans le top 3: « Je n’ai pas fait de préparation particulière, avec l’expérience accumulée toute l’année, on peut se débrouiller. Mais avec la chaleur, ça risque d’être difficile ».

Morgane s’est elle engagée avec sa mère, Élodie, et toutes deux représentaient le restaurant La Pitchouline: « On s’est inscrites pour s’amuser; on ira chacune à son rythme. Le gros verre à sirop pèse un peu lourd, mais au moins il stabilisera le plateau! ».

Victoire d’un outsider

Top départ à 16h pile. D’entrée, les plus aguerris se positionnaient dans le groupe de tête. Et rapidement, Lucas (Café Les Embiers), qui a raflé la victoire lors des deux précédentes éditions, prenait les commandes, talonné par Nathanaël (Le Molotov).

Ces deux-là allaient en découdre jusqu’à l’arrivée. Et finalement, c’est l’outsider qui, pour sa première participation, l’a emporté, devançant Lucas d’une seconde… La troisième place du classement général est revenue à Dominique (Le Gélys)

Chez les femmes, c’est Marilyn (Le Molotov) qui s’est imposée devant Amélie (Le MacSym’s) et Andreia (La Muscade). Dans la catégorie vétérans, la victoire est revenue à Laurent (Le MacSym’s), devant Tony (La P’tite Fabri’k) et un autre Laurent (Le Baroudeur).

Les participants se sont tous vus remettre une bouteille de rosé (offerte par un caviste local). Et selon leur classement, ils ont reçu des chèques cadeaux et des lots offerts par les commerçants.

Le maire de Sanary, ravi du déroulement de cet événement, a, lui, salué la « mise à l’honneur d’un métier pénible, surtout par une telle météo ».

Raison pour laquelle, ajoutait-il, « tous les participant(e)s méritent notre reconnaissance! »


Durant toute la course, les participants ont été portés par les encouragements des spectateurs. Photos luc boutria


Nathanaël, du restaurant Le Molotov, s’adjuge la 4e édition de l’épreuve.