Par
Hervine Mahaud
Publié le
7 juil. 2025 à 18h30
Sa fermeture avait laissé orphelins de nombreux fidèles. En décembre dernier, le restaurant Pablo & Valentina, qui avait pendant 7 ans régalé le Vieux-Lille, faisait ses adieux à la rue Bartholomé Masurel. Mais c’était sans compter sur Myriam, commerçante de la rue et sans doute l’une des meilleures clientes, qui n’a pas pu se résoudre à laisser disparaitre ce lieu. Grâce à elle, Maison 17 a vu le jour le 24 juin 2025 avec le même concept qui avait fait les beaux jours du précédent établissement : de la petite restauration le midi et une offre salon de thé l’après-midi, le tout fait maison.
Reprendre le concept qui avait le succès de Pablo & Valentina
Pour les anciens clients de Pablo & Valentina, c’est un soulagement. Depuis la fin du mois de juin, ils retrouvent leurs habitudes au 17 rue Bartholomé Masurel.
« On refait la même chose que ce qui était proposé avant », précise Myriam, fondatrice de Maison 17 mais aussi responsable de la boutique de lingerie de luxe Eres, quelques mètres plus loin. Elle-même avait justement le désir de retrouver sa cantine préférée. « Je venais prendre ma pause ici, pour déjeuner au calme dans un joli cadre. »
Les anciens clients de Pablo & Valentina reviennent petit à petit et sont ravis de retrouver une cantine comme celle qu’ils aimaient. ©Hervine Mahaud
Mais avant sa fermeture, le restaurant avait fait évoluer son concept vers une offre plus gastronomique. L’aventure Pablo & Valentina s’était ensuite arrêtée en décembre 2024, laissant un grand vide dans la rue. « Quand Francis Cordelette, le fondateur, m’a dit qu’il vendait, ça m’a fait un pincement au cœur », se souvient Myriam.
Amoureuse du lieu, la commerçante saisit alors l’opportunité de faire revivre cette adresse incontournable, très appréciée des Lillois comme des touristes. « Tous les clients qui entrent nous disent : ‘faites comme avant’. »
Une carte courte « pour tout maîtriser »
Faire comme avant, c’est le parti-pris de Myriam : « pas de gastro mais une petite carte pour pouvoir tout faire maison« . Chez Maison 17, on peut ainsi venir déjeuner le midi autour d’un « plat simple » à « prix raisonnable pour le Vieux-Lille ». En ce moment, on peut ainsi commander des quiches, pommes de terre gratinées, des salades ou encore le toast du chef.
La carte propose des plats simples et réconfortants. ©Hervine Mahaud
Pour le dessert ou le goûter, la vitrine regorge de gâteaux maison comme des cheesecakes et autres pâtisseries alléchantes. Des glaces sont aussi proposées, parfaites pour une pause rafraîchissante au cœur de l’été.
Les desserts sont eux aussi faits maison. ©Hervine Mahaud
Une carte des boissons très fournie permet de compléter l’offre. Cafés, thés, matcha, softs, jus, smoothies, vins, bières… Il y en pour tous les goûts !
Et ce n’est pas tout : « on proposera des brunchs le dimanche à partir de la rentrée, le temps qu’on se rode un peu ». Une belle adresse à (re)découvrir très vite !
Infos pratiques : Maison 17, 17 rue Bartholomé Masurel, 59800 Lille. Ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 18h et le samedi de 10h30 à 19h. Plus d’infos sur le compte Instagram de l’établissement.
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