Par
Thibault Nadal
Publié le
16 juil. 2025 à 17h04
Le succès ne ralentit pas. Bien au contraire, puisqu’un petit empire est en train de naître. « Depuis 2022 et notre première boutique, on en ouvre une chaque année », s’amuse Driss Azzoug, fondateur de La Meulerie. 2025 n’échappera donc pas à la règle, car une nouvelle fromagerie doit bientôt voir le jour dans le centre-ville de Marseille.
Une quatrième fromagerie dans le centre-ville de Marseille
La Meulerie est un véritable carton, tant sur les réseaux sociaux que dans les boutiques, avec pas moins de 12 salariés. En quelques années, cette fromagerie à la devanture jaune reconnaissable de loin, s’est vite imposée comme un incontournable dans l’hyper centre de Marseille.
« Notre but était de démocratiser le fromage. Ceux qui ne vont pas passer la porte d’une fromagerie, vont la passer pour un sandwich et ils reviendront peut-être pour du fromage la fois suivante », souligne Driss Azzoug.
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Après Grand Rue (2e), Malmousque sur la Corniche Kenedy (7e) et Davso rue Breteuil (1er), ses fondateurs ont jeté leur dévolu sur un nouvel endroit. Cette fois, ce sera… rue d’Endoume (7e). « Le local sera situé entre La Relève et L’Avenir », révèle Driss Azzoug à actu Marseille.
On nous a proposé le local. On y a vu notre place, car c’est situé dans lhyper-centre de Marseille, comme nos autres boutiques. On est contents d’arriver dans ce quartier qui nous plaît.
Driss Azzoug
Fondateur de La Meulerie
Pas avant octobre
Mais les amoureux du fromage et des sandwichs (chaud ou froid) devront patienter avant de se rendre dans ce nouvel espace. L’ouverture n’est pas prévue avant « début octobre », le temps que les travaux qui doivent démarrer d’ici à deux semaines, se terminent.
Mais sur place, ils ne seront pas dépaysés. « On reste sur la même ambiance, la même direction artistique », confirme le propriétaire qui s’associe avec un couple dans cette affaire, comme sur la boutique de Davso.
Une collaboration avec American Vintage
Dans cette nouvelle boutique, mais comme dans toutes les autres, les clients pourront également découvrir des tee-shirts et des goodies. La Meulerie vient en effet de s’associer avec American Vintage.
La marque marseillaise va en effet « créer une ligne de vêtements » pour les employés avec chemise, pantalon et tablier. Les noms de La Meulerie et d’American Vintage seront brodés dessus.
« Quand on s’est lancé, on avait une petite liste de rêve. Dans le top 5, il y avait la collaboration avec American Vintage », se félicite Driss Azzoug.
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Les deux tee-shirts sont disponibles depuis ce mardi 15 juillet, en édition limitée. Les employés, eux, devront attendre la semaine prochaine pour découvrir leur nouvelle tenue.
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