« Que c’est beau ! » est sans doute la phrase la plus entendue, assortie d’un large sourire lors de l’arrivée des invités à un dîner. Au programme, une longue et étroite table éphémère pour 120 convives, dressée à ciel ouvert, un chef inspiré, étoilé, bistrotier ou aventurier pour un menu imaginé pour sublimer le territoire. Alpilles, Sainte-Victoire, Garlaban, Camargue ou terres rouges de Vitrolles, sont quelques-unes des dates de cette année. Deux Dîners restent encore accessibles le 21 et 24 juillet. Le premier est à Arles, au Domaine de Beaujeu qui s’étend sur 300 hectares où vignes, rizières, prairies et bois. La chef Danielle Barbosa est brésilienne au parcours atypique. Elle remporte l’édition brésilienne de Masterchef en 2020. En 2025, elle tient les rênes de Bubo à Marseille. Le second est au domaine du capitaine d’Anjou à Puyloubier. Ce lieu unique, à la fois vignoble d’exception, terre d’oliviers mais aussi de céréales ou d’aulx, est propriété de la Légion étrangère depuis 1953. C’est aussi et surtout un lieu de repos et de reconstruction pour les anciens légionnaires. Insolite, on a dit. Le chef Cédric Aubert, enfant de la Sainte-Victoire, a ouvert en 2016, La Place à Puyloubier.
