Quand l’été est de retour, les guinguettes font leur apparition. Très populaires après la seconde guerre mondiale, leur succès ne se dément toujours pas 80 ans plus tard. Voici donc une sélection de guinguettes à tester cet été dans la Loire.
1 – La Guinguette stéphanoise
Installée au pied du Puits Couriot à Saint-Etienne, la Guinguette stéphanoise est de retour cet année du mercredi au dimanche, jusqu’au 5 septembre. Durant tout l’été, elle propose des concerts, des animations, du cinéma en plein air, du karaoké, etc. Vous pourrez bien sûr y boire un verre et déguster des produits locaux. Une guinguette à la bonne franquette.
2 – La Guinguette des bords de Loire
À Saint-Just-Saint-Rambert, la Guinguette des bords de Loire propose un cadre paisible, ombragé et verdoyant. Ouverte de mai à octobre, 7j/ 7, de 11h à 21h, elle propose de plats à déguster sur place ou à emporter. Parmi eux des râpées, des grenouilles, ou encore des assiettes de charcuterie et fromage à déguster entre amis autour d’un verre.
3 – Victor
A Saint-Victor-sur-Loire, Victor c’est une brasserie, mais aussi une guinguette dès que l’été est de retour. Nouveauté cette année, l’arrivée du brasero pour profiter des soirées autour du feu, des grillades, des planches, ainsi que de la musique et d’un magnifique coucher de soleil sur les méandres de la Loire.
4 – Les Matrus
Depuis plusieurs années, à l’approche de l’été, les Mâtrus investissent plusieurs villages avec leurs guinguettes mobiles. Fontanès, Marcenod, Saint-Christo-en-Jarez, Valfleury, Chevrières, Saint-Romain, seront traversées par ces guinguettes itinérantes. En parallèle, une guinguette permanente est installée dans le parc Fraisses de Sorbiers, jusqu’au 14 septembre. Sur place : musique, boissons, glaces crêpes et cocktails.
La guinguette de la brasserie Victor, à Saint-Victor-sur-Loire. ©JT/ If Saint-Etienne.
5 – La Base
Au Coteau, le bar associatif La Base investit le quai du Général Leclerc tous les étés. Vue imprenable sur la Loire, la Base vient ajouter une programmation musicale riche à l’ambiance guinguette. Snacks à la bonne franquette, et boissons viennent compléter l’offre du bar ouvert de 19h à 1h, les 26 juillet, 22 août et 6 septembre.
6 – Les Versus-Guinguettes de la Fabrique
Concerts gratuits, animation nature, ateliers artistiques, foodtrucks… Les 29 et 30 août, la Fabrique est de retour avec sa guinguette sur les bords du Furan, à Andrézieux-Bouthéon. Ce tiers-lieu artistique, qui fut une fabrique de tresses et de lacets, ne devrait pas tarder à annoncer sa programmation.
7 – La Cabane de l’étang
À Savigneux, le charme opère immédiatement en arrivant vers cette Cabane en bord d’étang. On y propose des boissons ainsi qu’une offre de snacking, sucrée et salée. La guinguette est ouverte du mardi au dimanche, de 10h à 18h, et pour le repas de midi uniquement. Sur place, un mini-golf et la possibilité de louer des pédalos.