Publié le
15 août 2025 à 14h22
Passionné de cuisine italienne : une nouvelle adresse est à découvrir à Nancy ! Située 42 rue Jeanne d’Arc, à quelques minutes à pied de la gare, la pizzeria Arteteca est ouverte depuis le 23 juillet.
Son gérant, Andrea Virgilio, nous raconte son amour pour la pizza et pour sa ville d’origine : Naples, en Italie.
Des authentiques pizzas napolitaines dans une ambiance conviviale
Drapeau bleu et blanc, une fresque représentant le stade Diego-Armando-Maradona (anciennement stade San Paolo), la décoration du restaurant ne laisse pas de place au doute : ici, on est en terre napolitaine.
En France depuis 11 ans, Andrea n’oublie pas d’où il vient : « La pizza chez nous, c’est une institution. Fine, large de près de 33 cm avec une pâte qui lève au moins entre 24 et 48 heures, j’avais envie faire découvrir cela à Nancy. »
À la carte, il propose une quinzaine de pizzas (ou plutôt des pizze comme on dit au pied du Vésuve) : rouges avec des tomates pelées, blanches, et même des calzoni.
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Un mélange de produits italiens et locaux
Pour ses produits, Andrea réalise un savoureux mélange entre les produits italiens et lorrains : « Pour le vin ou les tomates pelées, ils viennent d’Italie mais pour les légumes et certains fromages, il y a de très bons producteurs en France et en Lorraine, comme la Maison di Latte en Moselle. »
Avec une salle de 34 couverts, la pizzeria est ouverte du mardi au samedi (midi et soir)*. Il est aussi possible de commander des pizzas à emporter et bientôt en livraison.
* actuellement fermée pour congés, la pizzeria rouvre ce mardi 19 août.
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