Cyril Lignac et Mercotte dans «Le Meilleur Pâtissier» sur M6.
Marie ETCHEGOYEN/M6
EXCLU TV MAGAZINE – La jurée iconique, avec Cyril Lignac, du programme culinaire amateur ne sera plus dans l’émission l’année prochaine.
Elle rend son tablier. Après quatorze ans passés comme jurée auprès de Cyril Lignac dans «Le Meilleur Pâtissier», Mercotte va quitter le programme de M6. Une décision mûrement réfléchie de la part de cette passionnée de pâtisserie qui célébrera ses 83 ans le 28 septembre prochain. « Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire », explique-t-elle.
Elle a partagé cette annonce avec Cyril Lignac et la production en décembre dernier lors d’un tournage de «Tous en cuisine», leur expliquant que la saison 14 serait sa dernière. « Je ne m’y attendais pas, confie le cuisinier à la tête de sept restaurants et autant de pâtisseries. Parfois Mercotte parlait d’arrêter mais, là, j’ai senti dans sa voix que sa décision était prise. Je respecte son choix. On se connaît depuis 20 ans et je comprends aisément qu’à un moment donné, elle ait envie d’arrêter et de faire autre chose. D’autant que le tournage de l’émission nécessite deux mois pleins et que Mercotte a plein de passions à côté. »
La retraite est un mot que je ne connais pas !
Mercotte
Tous deux ont donc particulièrement profité l’un de l’autre lors de la saison 14, tournée en juin et diffusée à la rentrée sur M6. Toujours présentée par Laëtitia Milot, elle s’annonce pleine de promesses. « Nous sommes revenus aux fondamentaux, précise Mercotte. On a la revisite de Cyril – la plus belle partie de l’émission à mon sens – et j’ai repris mon grimoire avec des recettes plus accessibles que les gens peuvent refaire. On reçoit aussi toujours des chefs. Et puis, jusqu’à la fin, nous ne savions pas qui allait gagner ». Son complice acquiesce : « Cela nous est rarement arrivé d’avoir des pâtissiers amateurs aussi talentueux ».
Au fil des tournages, un lien ténu s’est construit entre les deux jurés du programme. « Quatorze ans de complicité avec Cyril, ça ne peut pas s’oublier. Je le considère un peu comme mon cinquième enfant. En tous les cas, on a une amitié solide », souligne Mercotte. À tel point que Cyril Lignac avait toujours signifié qu’il arrêterait en même temps que sa complice lorsque celle-ci sentirait le moment venu. Cependant, le chef, qui va présenter bientôt une nouvelle salve de «Tous en cuisine» sur M6, a finalement changé d’idée : « Mais je vais quand même continuer le programme…, annonce-t-il. Ce qui est intéressant, c’est qu’on va être obligés de repenser tout le format. On ne sait pas encore ce qu’on fera mais Mercotte reviendra nous voir dans le programme, c’est sûr ».
Si cette dernière arrête «Le Meilleur Pâtissier», pas question pour autant de ralentir le rythme au quotidien. L’ancienne copilote de rallye au dynamisme impressionnant et à l’humour ravageur adore les nouvelles expériences – n’a-t-elle pas commencé la télévision à presque 70 ans ? -. Elle va donc continuer à voyager à travers le monde et participer à des salons ou des rencontres. « La retraite est un mot que je ne connais pas !», conclut-elle.