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Le remède à nos nuits perturbées n’est peut-être pas high-tech ni caché sous la couette. Des équipes de recherche se penchent sur le contenu du repas du soir, avec des résultats qui bousculent nos habitudes. Ajuster le menu pourrait bien transformer la qualité du repos. Une piste inattendue qui change notre manière de dîner.

Une nouvelle voie pour un sommeil de meilleure qualité

Les troubles du sommeil touchent une part importante de la population, et leurs effets sur la santé sont bien connus. Une étude récente menée par le UChicago Medicine et la Columbia University met en avant un levier quotidien souvent sous-estimé : l’alimentation. La consommation régulière de fruits et légumes semble associée à une meilleure qualité du sommeil, suggérant que nos choix nutritionnels pourraient contribuer à des nuits plus réparatrices.

Quand les fruits et légumes s’invitent dans votre sommeil

Les chercheurs rapportent une corrélation notable entre une alimentation riche en végétaux et une diminution de la fragmentation du sommeil. L’étude s’est appuyée sur un groupe de jeunes adultes aux profils alimentaires variés afin d’observer l’impact direct sur leurs nuits. Les résultats indiquent une amélioration de 16 % de la qualité du sommeil chez ceux atteignant les 5 portions quotidiennes recommandées, par rapport aux participants consommant moins de légumes.

Des résultats aux implications prometteuses

Une amélioration de 16 % n’a rien de marginal : elle concerne à la fois la durée totale du repos et sa continuité, deux composantes essentielles du sommeil réparateur. Les auteurs y voient une piste naturelle et économique pour atténuer les symptômes liés à l’insomnie et, plus largement, améliorer l’hygiène du sommeil. Ces conclusions rejoignent les recommandations nutritionnelles du CDC, qui encouragent un apport quotidien élevé en fruits et légumes dans une logique de prévention globale.

Et maintenant ? Des pistes pour l’avenir

Plusieurs questions demeurent : quels mécanismes biologiques relient précisément certains nutriments à une meilleure architecture du sommeil, et dans quelle mesure ces effets se retrouvent-ils au-delà des jeunes adultes ? Les professeurs Esra Tasali et Marie-Pierre St-Onge, co-auteurs de l’étude, poursuivent leurs travaux afin d’établir une réelle causalité, d’explorer le rôle de facteurs comme la densité en micronutriments ou l’index glycémique, et de tester la reproductibilité des résultats sur des groupes démographiques variés.

Repenser son assiette, une solution simple

Dans un contexte où le stress et les écrans perturbent les nuits, augmenter la part de fruits et légumes au quotidien constitue une approche accessible, allant de l’ajout systématique d’un légume à chaque repas à la variété des couleurs dans l’assiette, tout en limitant les produits ultra-transformés. Au-delà des statistiques, cette recommandation alimentaire s’affirme comme un geste concret pour soutenir un sommeil plus stable, bénéfique à la santé globale.

Source: https://www.uchicagomedicine.org/forefront/research-and-discoveries-articles/eating-fruits-and-veggies-may-improve-sleep