Stupeur à Grenoble au lendemain de l’agression au couteau d’un boulanger pour une baguette de pain. Le pronostic vital d’un jeune boulanger de 24 ans, grièvement blessé lundi 1er septembre au matin à Grenoble, n’est plus engagé ce mardi matin. Les agresseurs sont toujours recherchés. Gérants et clients de la boulangerie, sont sous le choc.
L’agression s’est produite vers 4h30 du matin alors que le jeune boulanger de 24 ans fabriquait son pain. Trois hommes se sont présentés à l’entrée du fournil dont la porte était restée ouverte pour évacuer la chaleur. « Quelqu’un est venu demander du pain, il a dit ‘non, le magasin n’est pas ouvert, on le vend qu’à partir de 6h’. Et puis ils ont insisté, ils ont volé du pain qui était sur une grille, lui a voulu récupérer le pain, et voilà, c’est là après où il s’est fait agresser. C’est totalement incompréhensible. On n’agresse pas quelqu’un qui vient travailler, qui est au travail pour une baguette », nous dit Emmanuel Lenoir, le patron du jeune boulanger.
Transportée dans un état très grave à l’hôpital de Grenoble, la victime est désormais hors de danger. Les clients de la boulangerie, eux, sont révoltés : « C’est ignoble je trouve, une telle agression juste pour du pain. C’est 1,10€ la baguette et ça ne vaut pas le coup de se prendre deux coups de couteau. On est dans un monde de violence là, il faut arrêter quoi », dit l’une d’entre elles. « Ce n’est pas normal qu’une personne se levant si tôt pour exercer son métier se retrouve agressée dans des conditions comme ça », réagit un autre ».
Les agresseurs du jeune boulanger sont toujours en fuite.
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