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Rédaction Lyon

Publié le

2 sept. 2025 à 18h04

Un nouveau restaurant chinois a ouvert au pôle de commerces et de loisirs de Confluence, mercredi 27 août. Après Paris, où les avis sont plutôt bons, TrantranZaï inaugure son premier établissement lyonnais, au niveau 2 du centre, à proximité d’Eclipso.

Spécialisé dans les nouilles artisanales et les raviolis traditionnels du Sichuan, TrantranZaï invite les visiteurs à une véritable immersion culinaire au cœur de la Chine dans le 2e arrondissement de Lyon.

Le Shanghai des années 30

« Recettes maison, saveurs authentiques et épices emblématiques de la région du Sichuan promettent une expérience culinaire audacieuse et raffinée », se réjouit le centre commercial.

Trantranzai¨propose une cuisine traditionnelle chinoise à Confluence.
TrantranZai¨propose une cuisine traditionnelle chinoise à Confluence. (©Document remis à actu Lyon)

L’ambiance de TrantranZaï a été pensée comme une véritable expérience sensorielle : « Un lieu où l’élégance du Shanghai des années 1930 se mêle à un esprit contemporain, chaleureux et convivial. »

Le restaurant plonge les clients dans l'ambiance des années 1930 à Shanghai.
Le restaurant plonge les clients dans l’ambiance des années 1930 à Shanghai. (©Document remis à actu Lyon)

Avec cette ouverture, le pôle de commerces et de loisirs Confluence souhaite réaffirmer son ambition : « Faire de son espace restauration une destination incontournable pour tous les amateurs de cuisine du monde. »

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