Ils font la beauté du paysage. Quand viennent les fêtes de fin d’année, ils s’illuminent. Le reste du temps, ils nous renvoient au charme et à l’authenticité de la Provence. À Sanary-sur-Mer, les pointus (ces petites barques traditionnelles de pêche) participent à la renommée de ce port, souvent cité parmi les plus beaux de France, qu’on appelait « port d’Ollioules » jusqu’en 1688. De façon régulière, comme pour les journées du patrimoine, les pointus reprennent vie, participent aux animations de la ville et offrent de belles promenades à leur bord. Parmi eux, 35 sont labellisés Bateaux d’intérêt patrimonial, et l’un d’entre eux, Le Goéland, est classé au titre des Monuments historiques. Une fierté pour la ville, et pour la douzaine de pêcheurs qui exercent leur activité sous l’œil émerveillé des 17 000 âmes qui peuplent la commune. Et des touristes qui, à diverses périodes de l’année, multiplient jusqu’à trois le nombre d’habitants.

Un des plus beaux marchés de France

Pour comprendre leur engouement, nous commençons notre balade par la découverte du marché quotidien, sur les allées d’Estienne d’Orves. Élu « Plus beau marché de France » en 2018, il se colore des fruits et légumes du coin…