Bonnes adresses
Vous ne l’avez pas vu venir, mais un tout nouveau restaurant italien va bientôt ouvrir. Il s’appellera La Foglia, et il est signé par l’équipe d’une pizzeria que l’on ne présente plus : Capricciosa. On vous donne les premières infos sur cette adresse qui ouvrira bientôt à côté du parc de l’Orangerie, à Strasbourg.
C’est une bonne nouvelle pour le quartier de l’Orangerie et ses alentours : un nouveau restaurant prometteur devrait voir le jour, probablement début octobre, à la place de Arnaud & Co. Son petit nom, c’est La Foglia (« feuille » en italien).
Actuellement en travaux pour être retapée du sol au plafond, l’adresse a déjà des arguments pour convaincre et rassembler les habitant(e)s qui, il faut l’avouer, n’ont pas énormément de choix de restos dans leur quartier. Bientôt, tout ça va changer.
© Les Agenceurs / Document remis
La Foglia, un nouvel univers et beaucoup d’ambition
En ce moment, l’équipe du Capricciosa et celle des architectes Les Agenceurs travaillent sur l’ouverture de La Foglia, un restaurant italien qui ne compte pas faire les choses à moitié.
Une grande et belle terrasse dans un décor boisé, de jolies baies vitrées, un intérieur où le vert et le rose pâles se mélangent : l’humeur s’annonce toute douce, loin du centre-ville.
© Les Agenceurs / Document remis
Au menu ? Des pizzas qui devraient séduire (et qui selon la team Capricciosa devraient encore monter en gamme), des poissons travaillés, des risottos et des viandes de qualité… Bref : une carte variée et toute en finesse devrait voir le jour, le tout avec des prix raisonnables. On nous annonce aussi que le resto devrait ouvrir 7 jours sur 7, midi et soir. Pas mal.
En fait, plein de petits détails mis bout à bout semblent faire de ce nouveau resto une adresse qui donne envie avant même son ouverture, mais gardons un peu de mystère pour la suite. On vous donne deux projections 3D et une seule photo assez peu parlante, juste histoire que vous puissiez vaguement vous projeter un tout petit peu.
© Sebastien Fink / Document remis
On reviendra dans quelques semaines avec un article complet, photos et gourmandise à l’appui. On l’avoue, on a hâte d’entrer en coulisse pour mieux vous parler de ce resto encore en travaux, que l’on découvrira bientôt de l’intérieur.
La Foglia
Quoi ?
Restaurant italien
où ?
6 rue François-Xavier Richter, à Strasbourg
Plus d’infos ?
Plus d’infos à venir