Adopter une alimentation saine et équilibrée ne permet pas uniquement de perdre du poids et de garder la ligne. Cela peut aussi faire beaucoup de bien à notre santé, comme le suggère une étude publiée dans le New England Journal of Medicine qui met en avant les bienfaits d’un programme alimentaire bien spécifique sur la santé cardiaque. D’après les chercheurs à l’origine de ce rapport, le fait d’adopter une alimentation inspirée par le régime méditerranéen pourrait réduire de 30% le risque de maladies cardiovasculaires, de type crises cardiaques ou AVC.
Quel type d’alimentation adopter pour protéger son cœur ?
Connu pour être riche en huile d’olive, en noix, en légumineuses, en poisson, en fruits et en légumes, le régime méditerranéen posséderait un effet protecteur comparable à celui des statines, des médicaments prescrits pour abaisser le taux de cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires. Et pour cause, celui-ci fait essentiellement la part belle à des aliments riches en nutriments bénéfiques pour la santé. L’huile d’olive, par exemple, est une source importante d’acides gras monoinsaturés, qui ont un effet favorable sur le cholestérol sanguin. Les noix apportent quant à elles des acides gras polyinsaturés, des fibres et des antioxydants. Les poissons gras, comme le saumon et les sardines, fournissent des acides gras oméga-3, connus pour leur rôle dans la réduction de l’inflammation et la protection du cœur. Contrairement (…)
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