« Celui-là, il est super dur ! » s’exclame une jeune fille, en déterrant un oignon du potager du jardin pédagogique. Autour d’elle, ses petits camarades s’agitent avec vigueur, des haricots, des tomates ou des oignons à la main : ce mardi 16 septembre, c’est l’heure de la récolte pour les élèves de la grande section de l’école des Prunelliers, à Bischheim… Et leurs parents. Ouafae accompagne sa fille Basma, 5 ans, dans cette activité matinale. « Je peux expliquer à ma fille à quel point ces aliments sont bons pour la santé », apprécie-t-elle.
Des jardins « précurseurs »
Depuis 2014, la société des jardins familiaux de Bischheim (SJFB) met ainsi à disposition ce « jardin pédagogique » situé…