À 30 ans, Léa Capdevielle signe l’ouverture de son premier établissement. Issue du monde du spectacle et fille de restaurateur bordelais, elle a longtemps jonglé entre tournées d’artistes et amour des bons produits. Avec Le Pas de Lune, inauguré le 4 septembre, elle réunit ses deux passions : la restauration et la culture.
« J’ai choisi le nom parce qu’il évoque pour moi un entre-deux : quelque chose de très terre à terre, mais aussi une part de rêverie. Je voulais créer un espace médian entre le réel et l’onirique » nous confie la fondatrice.
©Nicolas Pulcrano
Un lieu pensé pour la scène et le quartier
Installé dans un ancien bâtiment du XVIIᵉ siècle, jadis grenier à céréales puis brasserie, le bar s’étend sur 180 m² et abrite deux salles. La plus grande, dotée d’une scène et d’un équipement son et lumière professionnels, peut accueillir concerts, stand-up ou jam sessions. Très ancré dans son quartier, le lieu ambitionne de devenir un bar culturel de proximité, ouvert du mardi au samedi dès 17h, où l’on peut simplement boire un verre… ou se laisser surprendre par une programmation éclectique.
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Une programmation foisonnante
Les soirées s’animent particulièrement en fin de semaine, du jeudi au samedi, avec concerts, spectacles et jams orchestrés par le rappeur bordelais Cheeko. À terme, le lieu accueillera aussi théâtre, rencontres littéraires, ciné-débats et spectacles pour enfants, toujours en lien avec des artistes locaux. L’idée : valoriser la scène bordelaise et créer un espace d’expression libre et joyeux.
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Vivre, danser et bien manger
Au centre de la grande salle, le bar donne le ton : une carte volontairement courte, en circuit court, qui mise sur la qualité et le fait maison. Planches de charcuterie et fromages locaux, œufs mayo revisités à l’ail des ours, tartinables végétariens, muffins ou fondants au chocolat composent une offre à partager, salée comme sucrée. Côté boissons, même exigence : bières artisanales, vins soigneusement sélectionnés, cocktails maison et jus locaux ponctuent l’ardoise.
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Pensé comme un lieu de vie flexible, Le Pas de Lune se prête aussi aux événements privés : des groupes de 10 à 150 personnes peuvent réserver une salle ou l’intégralité de l’établissement. Une façon de prolonger la vocation première de l’adresse : réunir, surprendre et créer du lien.
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Le Pas de Lune