Si le chocolat manque dans votre vie, vous allez adorer l’info qui suit. Dans une poignée de semaines, au courant du mois de novembre, le chocolatier alsacien Daniel Stoffel ouvrira sa toute première boutique strasbourgeoise rue de la Mésange, en plein cœur de la ville. On vous donne les premières infos avant l’ouverture officielle.
Daniel Stoffel : vous connaissez ce nom, et vous avez probablement déjà croqué dans l’une ou l’autre de ses créations.
Fondée en 1963 à Haguenau, l’entreprise familiale a très rapidement trouvé sa place en Alsace, notamment grâce à son savoir-faire artisanal, et en quelque temps, elle est devenue incontournable dans le vaste monde du chocolat.
Depuis, trois générations se sont succédé pour perpétuer l’héritage de la marque, et trois boutiques ont vu le jour en Alsace.
La boutique Daniel Stoffel de Ribeauvillé. © Bastien Pietronave / Pokaa
Stoffel, un attachement local et un nom qui résonne
Aujourd’hui, la marque est l’un des piliers du chocolat en Alsace. En effet, en plus de 60 ans, le chocolatier Daniel Stoffel s’est solidement implanté sur le territoire, et bien au-delà, puisque ses chocolats se croquent à l’international, loin de nos frontières.
Chocolats fourrés au pralin, moulages, bonbons en chocolat, sucettes, pâtes à tartiner, pâtes de fruits, tablettes ou encore guimauves : le savoir-faire des chocolatiers/ères s’aiguise d’année en année, et la marque continue d’innover.
À côté de chez nous, on retrouve la maison mère et le principal site de production situé à Haguenau, avec sa boutique qui a d’ailleurs été récemment rénovée. On trouve également la boutique de Ribeauvillé et son petit coin café, et enfin celle de Shopping Promenade, avec son look impressionnant qui fait penser à l’univers de Charlie et la Chocolaterie.
La boutique Daniel Stoffel de Shopping Promenade. © Bastien Pietronave / Pokaa
Dans chacune de ces boutiques, la barre est mise très haute, puisque chacune est pensée comme un petit musée, où le chocolat est roi et où l’expérience client est poussée au maximum. En gros : ça en met plein la vue, et les papilles sont au paradis.
Vous l’avez compris, les équipes du chocolatier Daniel Stoffel en ont sous le coude pour proposer de la nouveauté et satisfaire tous les palais, tout en conservant une production locale et artisanale.
La boutique Daniel Stoffel de Haguenau. © Bastien Pietronave / Pokaa
Une nouvelle boutique au centre de Strasbourg
Alsacienne jusqu’au bout de la tablette, la marque au logo orange et noir s’implantera bientôt, et pour la première fois, à Strasbourg. Et comme vous pouvez l’imaginer, la team n’a pas fait les choses à moitié, et elle a vu les choses en grand.
Prévue pour une ouverture courant du mois de novembre, la boutique est en pleine installation au numéro 13 de la rue de la Mésange, dans un bâtiment historique qui en jette.
On retrouvera tout un univers chocolaté de 170 m2 sur deux niveaux, dans « un lieu chaleureux, comme à la maison, qui rappelle l’histoire de la chocolaterie », selon la marque.
© Bastien Pietronave / Pokaa
Porteuse de belles promesses, la 4e boutique devrait susciter l’engouement des Strasbourgeois(es) qui aiment le chocolat de qualité et découvrir de belles nouveautés. D’ailleurs, la marque annonce déjà un petit cadeau de bienvenue pour les premiers/ères visiteurs/ses lors de la semaine d’ouverture.
On a hâte de vous montrer les premières images de cette nouvelle boutique qui s’installera bientôt proche de chez vous. Et évidemment, vous nous connaissez, on partagera avec vous les premières infos dès son ouverture !
Daniel Stoffel Strasbourg
Quoi ?
Boutique / chocolatier
où ?
13 rue de la Mésange, à Strasbourg
Plus d’infos ?
Le site web de la chocolaterie Daniel Stoffel