L’automne… N’est-ce pas une saison propice aux délices de la table et aux gourmandises partagées avec ses proches ? Les becs fins trouveront une raison supplémentaire de se faire plaisir en se rendant aux Salons Vins & Terroirs et Chocolat & Gourmandises au MEETT ! Un double événement qui se déroulera le temps d’un long week-end, les vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 octobre 2025.
Des spécialités de nos régions et d’ailleurs
« Que vous soyez connaisseur, amateur éclairé ou simple curieux, l’édition automnale des Salons Vins & Terroirs et Chocolat & Gourmandises offre un moment de plaisir, de partage et de rencontres avec les producteurs« , souligne Olivier Cahuzac, directeur des salons de Toulouse Events. Et, en effet, les salons font le plein de visiteurs chaque année, avec pas moins de 35 000 billets pris en 2024.
Des fromages d’exception.
/ © Salon Vins & Terroirs
Cette année, les amoureux de gastronomie et de terroir trouveront tout autant leur compte avec la présence de plus de 350 exposants. Plus précisément, 75 d’entre eux proposeront des spécialités artisanales salées, classiques (canard, terrine, charcuterie corse, truffes, fromages, foie gras…) ou moins communes (huile d’avocat, fouace (un pain en forme de couronne originaire du Rouergue et de Haute-Auvergne), apéritifs médiévaux…
Dans l’assiette ou dans le verre à pied
Côté sucré, le public ne boudera pas son plaisir avec la présence de la crème de la crème des artisans. Plus d’une cinquantaine de chocolateries, pâtisseries et confiseries feront apprécier leur travail, notamment des maisons toulousaines ayant pignon sur rue (Salon Cacao’T, Pillon, Frédéric Lopez, La Compagnie du Chocolat…).
Du chocolat de grand maître…
/ © Salon Chocolat & Gourmandises
Enfin, le vin aura droit à une belle surface d’exposition, grâce aux 210 vignerons venus des différentes régions de France et d’ailleurs. Même celles et ceux possédant une cave bien fournie pourront dénicher des petits trésors, venus d’Italie, du Portugal, d’Argentine ou encore du Chili. Sur place, deux restaurants, un bar et un espace pique-nique permettront de savourer les produits achetés aux salons.
Ateliers, dégustations et vente aux enchères
Bien entendu, en plus des exposants, les visiteurs auront l’opportunité de participer à de nombreuses animations tout au long de ces trois jours. Nouveauté cette année : une initiation à la caséologie par un maître fromager, afin de découvrir l’art d’affiner un bon fromage… L’atelier Papilles & Cocktails enseignera les bases de la mixologie, tandis que l’atelier Art of Wines se penchera sur les règles d’une dégustation de vin réussie.
Découvrir de délicieux cépages.
/ © Salon Vins & Terroirs
Faire le show… avec du chocolat ? C’est ce que propose « Mam’s Cook » autour de réalisations en direct sublimant le chocolat : démos, astuces, recettes créatives… On appréciera aussi assister à une fabrication de nougat en direct avec Les Gourmandises du Volvestre. Enfin, une grande vente aux enchères aura lieu le samedi après-midi afin de décrocher des lots gourmands ; grands crus et bonnes affaires dès 20 euros…
Il est possible d’acheter ses billets sur place le jour même, ou en ligne en avant-première pour obtenir un tarif réduit. L’occasion également de réserver les ateliers (capacité réduite !) : Accords vin & chocolat ou vins & fromage, Créations de cocktails…
Date :
24 oct.
au 26 oct.
Horaires :
Vendredi de 11h à 21h30, samedi et dimanche de 10h à 19h. Vente aux enchères samedi dès 14 heures.
Lieu :
MEETT Parc des Expositions, Centre de Conventions & Congrès de Toulouse
Adresse :
Concorde Avenue, 31840 Aussonne
Tarif :
Tarif unique pour les deux salons : 7 €. Tarif web promo (jusqu’au 23 octobre 2025) : 5,50 €. Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.
Contact :
https://www.salon-chocolat-toulouse.com/fr