À proximité du stade Vélodrome, le coup d’envoi de la 48e édition des WorldSkills France, une olympiade nationale des métiers, a été donné ce jeudi 16 octobre matin au Parc Chanot de Marseille. Pendant trois jours, 800 compétiteurs âgés majoritairement entre 16 et 23 ans ayant tiré leur épingle du jeu lors des qualifications régionales, s’opposent à travers 67 disciplines réparties en sept pôles (alimentation, automobile et engins, bâtiment et travaux publics, communication numérique, industrie, service et végétal).

Chaque détail compte

Dès 9 heures, pléthore de talents, dont ceux évalués sur la catégorie « Boulangerie » mettent la main à la pâte pour préparer des croissants et panisses – Marseille oblige -, et donnent le ton pour le reste de la compétition. Concentration à toute épreuve, gestes millimétrés, nettoyage des équipements : tout est scruté à loupe par des jurés professionnels, en charge de l’évaluation finale.

« On a plusieurs critères, dont la qualité générale, la façon de procéder, l’aspect sécurité ou encore le rangement du matériel », explique Valentin, juré pour le nettoyage de vitres, un des 18 métiers intégrés dans Parcours+, un dispositif qui permet à une quarantaine…