Publié le
20 oct. 2025 à 11h44
C’est une petite révolution. A Lille (Nord), le restaurant Five Guys de la rue de Béthune annonce un passage aux steaks Halal. L’enseigne a pris cette décision pour six de ses restaurants, dont celui de la capitale des Flandres. Par ailleurs, l’alcool n’est plus servie dans ces restaurants.
Du bœuf Halal chez Five Guys à Lille
Comme à Marseille, la viande du Five Guys lillois provient donc de « fournisseurs certifiés Halal, tout en respectant les normes éthiques et humaines sans compromettre le bien-être animal, selon la législation européenne », précise l’enseigne sur son site internet.
Quid du bacon de porc servi également sur place ? « Celui-ci est cuit sur une plaque dédiée et manipulé avec des ustensiles différents afin d’éviter tout risque de contamination croisée », précise encore l’enseigne américaine.
Pourquoi ce choix dans six de ses restaurants français ? La firme renvoie à la foire aux questions présente sur son site : « Nous souhaitons proposer nos burgers et frites Five Guys au plus grand nombre« , peut-on y lire. Et de préciser que le goût de ses recettes « ne change pas. Nous suivons les mêmes standards afin d’élaborer nos délicieux burgers et hot dogs », promet Five Guys.
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