Publié le
21 oct. 2025 à 7h58
À n’en pas douter, le quartier des antiquaires de Rouen se mue peu à peu en quartier des bonnes soirées. Après Au 2e, le Clipper, Aperitivo Pasta Pizza ou bien encore Muse, un nouveau venu va proposer de vous régaler avec du bon vin et de savoureuses planches : il s’agit de Jaja, qui ouvrira ses portes le 22 octobre 2025.
Jaja remplace le P’tit Verdot
En laissant le P’tit Verdot, Marie savait qu’elle ne laisserait pas la rue du Père Adam orpheline de bar à vin. Et pour cause, elle laissait la main à Louis Bertin, qui tient le Bistrot Saint-Maclou, et son épouse Victoria.
« Ce sera convivial, chaleureux, un endroit authentique qui convienne à tout le monde », annonce Victoria. Rebaptisée Jaja (« parce qu’on prendrait bien un p’tit coup de jaja ! »), l’adresse reste donc un bar à vin.
Au total, « une carte entièrement renouvelée » de 75 vins français, concoctée avec l’aide d’un sommelier. On y trouvera bien sûr aussi des softs, des bières et quelques cocktails.
À boire et à manger
Pour se remplir le ventre, on pourra se régaler de « charcuteries et fromages du coin », de pâté en croute, de tarama venu de l’épicerie grecque Kipiadi, de « grilled cheese », ou d’un jambon-beurre à la truffe.
Au final, une formule « un peu renouvelée » du P’tit Verdot où les habitués retrouveront le visage familier de Christophe. « On espère que le lieu nous portera autant chance qu’à Marie », sourit Victoria.
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Celle qui était sage-femme avant ne doute pas du succès à venir, malgré la concurrence. « Plus il y a de monde dans le quartier, et mieux c’est pour tout le monde. » Il n’y a plus qu’à attendre l’ouverture au public le 22 octobre pour se faire son avis !
Jaja, 11, rue du Père Adam à Rouen. Ouvert tous les jours, dès 18h.
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