Au cœur du quartier Baud-Chardonnet, un nouveau commerce vient enrichir l’offre locale avec l’ouverture de Khao San, un restaurant spécialisé dans la cuisine thaïlandaise.
« Chaque repas est pensé comme un voyage »
Né à Bangkok, le chef Krit Snitwongse Na Ayuttaya met un point d’honneur à créer une expérience unique, alliant tradition, convivialité et savoir-faire. Je puise mon inspiration dans les recettes familiales transmises depuis plusieurs générations pour que mon restaurant soit un lieu de partage, où chaque repas est pensé comme un voyage .
Les plats faits maison à savourer sur place ou à emporter sont préparés avec des produits de qualité pour garantir goût, fraîcheur et authenticité et sublimer nos recettes thaïlandaises . Au menu, des classiques : nems, rouleaux de printemps, pad thaï, bo bun, tigre qui pleure, poulet au curry vert…
Notre priorité est de sélectionner des ingrédients et des épices afin de garantir une cuisine traditionnelle : légumes croquants, herbes aromatiques, viandes tendres, poissons frais.
Khao San, ouvert du lundi au mercredi 12 h – 19 h et du jeudi au samedi 12 h – 22 h. Formule du midi : deux plats : 17,90 €, trois plats ; 19,90 €. 6, place Assia-Djebar. Tél. 02 23 06 29 80.