En son absence, Gérald Passédat avait été convoqué devant la justice en octobre dernier pour la construction dans le quartier d’Endoume (7e) d’une petite maison de trois étages, dont deux habitables, pour 58 m² au total, afin d’y loger ses employés. Dans cette optique, le chef avait sollicité et obtenu un permis de construire en 2018, mais le chantier avait traîné en longueur. « Mon client a joué de malchance. Il a obtenu un permis de construire en toute légalité mais ensuite, il a dû subir une greffe de foie, puis le Covid et le PLU a changé… « , rembobine Me Julie Salvi, son avocate.

« Nous allons abaisser l’égout du toit »

En effet, lorsque la…