L’article est sponsorisé par l’appellation Pessac-Léognan
Les Journées Portes Ouvertes de Pessac-Léognan reviennent ce samedi 6 et dimanche 7 décembre 2025. L’appellation propose un week-end où l’on découvre son territoire, son histoire et la diversité de ses domaines. Les 39 châteaux participants dévoilent leurs chais, leurs vins et parfois leurs coulisses. Les visites, dégustations et ateliers rythment deux jours qui attirent chaque année beaucoup de curieux. Les dîners-dégustations du vendredi et du samedi complètent ce programme très attendu. L’appellation offre même des séjours exclusifs au cœur du vignoble. Alors, comment profiter des Portes Ouvertes à Pessac-Léognan ? Quels châteaux voir en priorité ? Où trouver les animations les plus originales ?
Le week-end s’annonce chargé ! 
Crédit photo @ Château d’Eyran
Chaque décembre, l’appellation ouvre grand son vignoble. L’objectif reste simple : permettre aux visiteurs de découvrir les domaines de façon accessible, dans un cadre décontracté. La plupart des activités sont gratuites et adaptées à tous les profils. Les amateurs de vin y trouvent leur bonheur, mais les familles, les gourmands ou les curieux du territoire profitent aussi de nombreuses animations.
Mérignac : deux châteaux et une ambiance très conviviale
Le week-end démarre avec le Château Luchey-Halde, où l’on découvre le domaine autour d’un foodtruck nommé “La Cheffe”. Le Château Picque Caillou accueille lui aussi le public, accompagné d’un second foodtruck et d’une exposition de voitures de collection du Club de Cestas. Les deux domaines misent sur la simplicité, l’échange et le plaisir de se promener dans une ambiance décontractée.
Pessac : un programme dense et festif
Le Château Haut-Bacalan propose un verre gravé à 5 € pour profiter des dégustations. Le domaine accueille un marché du terroir avec des produits du littoral, du foie gras et d’autres spécialités. Une soirée musicale prolonge la journée du samedi jusqu’à 1 h du matin.
Chez Château Pape-Clément, Cru Classé de Graves, les foodtrucks se succèdent (“Le Ranquet”, “La Déguste”, “Lavin’taine”), tandis qu’un bar à vins éphémère et un marché de Noël occupent le parc. Les artisans se succèdent : chocolats, Cognac arrangé, produits fumés, bijoux, bougies, épicerie fine… Le domaine dévoile aussi sa boutique, “Les Clés du Vin”, pour ceux qui cherchent une idée cadeau locale.
Canéjan : visites, chevaux et ateliers gourmands
Au Château de Rouillac, les visiteurs découvrent l’histoire du Baron Haussmann ainsi que la famille Cisneros, avant une visite des chais et une rencontre avec les chevaux, mascottes du domaine. L’ambiance reste douce et familiale.
Le Château Seguin, complet pour son dîner, propose néanmoins un foodtruck “La Petite Campagne”, une exposition de Gregory Dayon, ainsi qu’une mise en avant des produits de la Ferme du Labouran.
Villenave d’Ornon : des visites très accessibles
Le Château Baret ouvre en visites libres.
Le Château Couhins, Cru Classé, propose un dîner le vendredi et un foodtruck “Ô P’tits Potes”.
Le Château Trigant accueille son dîner le samedi et propose une cuisine familiale les midis.
Le Château Bardins, à Cadaujac mais dans la même zone de visite, ajoute des dégustations musicales sur réservation, une exposition d’objets en douelles et une offre gourmande complète.
Léognan : l’un des secteurs les plus animé du week-end
À Léognan, chaque domaine y va de sa spécialité.
Château Brown accueille “Papilles et Paprika”, tandis que Chai Madame expose son travail artisanal et que Hasnaâ Chocolats Grands Crus dévoile ses créations.
Château de Fieuzal mise sur le foodtruck “Wayo Wayo”.
Château de France ouvre son parc aux Piadines de Séverine.
Domaine de Grandmaison propose une exposition de peintures et une dégustation accompagnée de fromages AOP.
Château Haut-Bailly, complet pour le dîner, accueille les visiteurs avec dégustation et visite des chais.
Château Haut-Lagrange ajoute un marché d’artisans, une initiation à la vannerie, un jeu-concours et les millésimes récents en dégustation.
Château Léognan, complet pour les dîners, propose restauration, marché de Noël, exposition artistique et dégustations en continu.
Château La Louvière fait venir deux foodtrucks, des producteurs et des artisans pendant tout le week-end.
Malartic-Lagravière, Mancèdre, Merlet, Olivier et bien d’autres complètent une offre très dense, entre gastronomie, expositions, cafés, ateliers pour enfants et concours.
Martillac : visites, gastronomie et créations locales
À Martillac, le Château Carrosse-Martillac propose de la restauration maison.
Le Château Ferran accueille “L’Apepone” et ses croque-monsieur revisités.
Le Château Latour-Martillac, Cru Classé, ouvre ses portes tout le week-end avec visites toutes les 30 minutes, marché de créateurs, foodtrucks sucrés et salés et animations pour enfants.
Le Château La Garde, Château Lafargue, Château Haut-Nouchet et plusieurs autres invitent les visiteurs à profiter de la gastronomie locale et de rencontres avec les équipes.
Saint-Médard-d’Eyrans : un accueil familial
Le Château Le Bruilleau fait venir “Cookies et Confettis”.
Le Château d’Eyran, qui organise un dîner le samedi soir, ajoute grillades le midi, dégustations gratuites, visites guidées, ateliers enfants, marché de producteurs et jeu-concours sur son événement Facebook.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Informations pratiques
concernant l’événement
Dates : samedi 6 et dimanche 7 décembre 2025
Lieu : Appellation Pessac-Léognan, Gironde
Horaires : 10 h à 18 h selon les domaines
Tarifs : visites et dégustations gratuites selon les châteaux
Dîners-dégustations : 90 € TTC – Réservations uniquement au 05 56 00 21 90
Réservations hébergements : auprès des châteaux participants
Toutes les infos sur leur site web : www.pessac-leognan.com