Paris traîne encore cette image un peu figée où seul le français compterait, langue de cartes postales qui glisse sur les terrasses, les librairies et les rues pavées. Pourtant, sous ce vernis, la capitale manie une variété de langues beaucoup plus large. Parmi ses idiomes, l’arabe occupe une place décisive. Deuxième langue de France avec près de 4 millions de locuteurs, il irrigue les conversations, les sons, l’art, la cuisine, l’argot et jusqu’au quotidien des élites intellectuelles.