Les voyages forment la jeunesse. Voilà un adage que met en pratique Guillaume Guedj-Gay. En piste samedi au Maroc, dimanche à Mont-de-Marsan (Landes), le Mansonnien expatrié dans le Sud-Ouest sera également de la fête lundi à Chantilly (Oise) et mardi à Bordeaux (Gironde), où il découvrira Rêve de Vallarsa dans le quinté, lequel « aura une chance de disputer l’arrivée, malgré son mauvais numéro de corde », dixit le pilote.
Fils des entraîneurs Fanny Guedj et Jean-Louis Gay, le jockey de 23 ans a été à bonne école. « J’ai rapidement voulu faire ce métier et je suis rentré en apprentissage à Chantilly chez Nicolas Caullery » nous apprend-il. À 15 ans et demi, sa mère décide de déménager sur le bassin d’Arcachon. Contraint de la suivre, il pose ses valises à Mont-de-Marsan en rejoignant l’écurie de Xavier Thomas Demeaulte.