L’hôtel toulousain La Cour des Consuls a annoncé la nomination de Sandra Lampée Baumgartner au poste de directrice générale. Celle-ci a dirigé plusieurs établissements hôteliers, parmi lesquels l’hôtel Lumen Paris Louvre, à Paris, le Château de Fiac, dans le Tarn, et le Grand Hôtel de l’Opéra, à Toulouse.
Situé au 46 rue des Couteliers, au cœur du quartier historique des Carmes, à Toulouse, La Cour des Consuls est un hôtel-boutique cinq étoiles installé dans deux hôtels particuliers du dix-huitième siècle. Il propose trente-deux chambres et suites, le restaurant gastronomique Le Cénacle, la brasserie des Consuls, deux salles privatives pour des événements ainsi qu’un spa signé Graine de Pastel et Gemology.
La Cour des Consuls fat partie du groupe Cité Hôtels, qui possède cinq autres établissements en Occitanie (Carcassonne, Toulouse, Figeac et Ax-les-Thermes). Elle fait aussi aussi partie de la MGallery Collection, marque qui regroupe plus de 120 hôtels à travers le monde.