Publié le
27 déc. 2025 à 18h02
Pour s’adapter au réchauffement climatique et soutenir les filières agricoles, la Métropole du Grand Nancy va créer un marché d’intérêt local (MIL).
À l’image de Rungis (Val-de-Marne) qui est un marché d’intérêt national, ce projet nommé « le Grand Carreau » sera un lieu de commercialisation de produits locaux pour les professionnels mais pas seulement. On vous le présente.
Devenir le grand marché local de référence pour le Grand Est
Ce marché d’intérêt local aura plusieurs fonctions, comme le détaille la Métropole :
- « vente physique et plateforme de vente numérique de produits alimentaires locaux, mais aussi de produits régionaux et nationaux
- mutualisation de la logistique alimentaire (cellules de stockage à température dirigée, plateformes producteurs, grossistes, logisticiens) et structuration des filières de l’économie circulaire
- espaces tertiaires à destination des acteurs de l’innovation, halle technique avec ressources agroalimentaires et hub de transformation
- espaces de bureaux et espaces évènementiels pour les acteurs du secteur
- cuisine centrale avec une unité de production intercommunale dédiée à la restauration collective, opérée par une société publique locale »
D’après le Grand Nancy, ce projet va générer, de manière directe et indirecte, 300 à 500 emplois.
8,6 hectares au cœur du Grand Nancy
Ce futur projet sera situé rue Marcel-Brot à Nancy, autour du magasin Conforama.
Sur une parcelle de 8,6 hectares, toutes les fonctions du Grand Carreau seront réunies : cuisine centrale, marché d’intérêt local,…
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Les travaux doivent débuter début 2029 pour une livraison de la phase 1 avec la cuisine centrale en 2030.
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