Un important dispositif de secours a été mobilisé lundi soir après le départ de feu survenu dans le restaurant Le Noailles, en plein centre-ville de Bordeaux. Le sinistre n’a fait aucun blessé, mais contraint l’établissement à une fermeture prolongée.

Peu avant 21 heures, lundi soir, un incendie s’est déclaré dans les cuisines du restaurant Le Noailles, une adresse réputée située en plein cœur de Bordeaux, sur les allées de Tourny. Alertés rapidement, les sapeurs-pompiers ont déployé des moyens considérables pour venir à bout des flammes, qui se sont propagées avec une rare rapidité dans l’immeuble.

Selon les premières constatations, le feu a emprunté les conduits d’évacuation pour gagner l’ensemble des quatre étages du bâtiment, atteignant finalement les combles et la toiture. Face au risque de propagation, près de cinquante pompiers ont été engagés, appuyés par une vingtaine de véhicules spécialisés, des unités de déblaiement ainsi que le groupe de reconnaissance et d’intervention en milieux périlleux (GRIMP).


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Une centaine de personnes évacuées

Par mesure de sécurité, une centaine de personnes ont été évacuées dans la soirée. Deux familles, dont les logements ont été rendus temporairement inhabitables, ont dû être relogées. Aucun blessé n’est toutefois à déplorer.

Au lendemain du drame, alors que la rue Jean-Jacques Bel a pu rouvrir à la circulation, les conséquences restent encore visibles. De nombreux riverains du quartier, qui souhaitaient déjeuner, s’arrêtent devant le petit mot accroché aux vitres de l’établissement : «Suite à un sinistre, Le Noailles sera fermé jusqu’à nouvel ordre. L’équipe du Noailles met tout en œuvre pour vous retrouver au plus vite». L’établissement, fortement touché, devrait rester fermé pour une durée encore indéterminée.