Que sont les mitochondries ?
Ce sont de petites unités que l’on peut comparer à de petites soucoupes volantes. Elles sont dans la cellule et vont lui donner de l’énergie exploitable. C’est un peu comme pour le pétrole : si vous mettez du pétrole brut dans votre voiture, cela ne fonctionne pas. Il faut qu’il soit transformé soit en diesel, soit en essence pour être utilisé. Là, c’est la même chose : les différents nutriments de notre alimentation vont se dégrader et être transformés au niveau de la mitochondrie en énergie utilisable qu’on appelle l’ATP (l’adénosine triphosphate). S’il n’y avait pas ces mitochondries pour fournir cette ATP, tout serait extrêmement compliqué. Par exemple, si vous alliez faire vos courses, vous seriez immédiatement complètement essoufflé. C’est un élément essentiel de la cellule.
Si leur rôle est essentiel, pourquoi en entend-on aussi peu parler ?
Il y a énormément de recherches scientifiques actuellement qui cherchent à mieux comprendre les mitochondries. Mais, historiquement, sur le plan médical, c’est quelque chose que l’on comprend depuis très peu de temps. Plus la recherche avance et plus on mesure le rôle qu’elles peuvent avoir. Les mitochondries…