Les clémentines, comme les autres agrumes, sont
riches en vitamine C, fibres et potassium.
Une seule portion peut couvrir 120 % des apports journaliers
recommandés en vitamine C, tout en apportant environ 70 % du
potassium contenu dans une petite banane. Ces nutriments essentiels
sont associés à de nombreux bienfaits pour l’organisme. De
nombreuses études menées entre 2019 et 2025 ont mis en évidence
leurs effets sur le microbiote intestinal, l’inflammation et la
prévention des maladies chroniques. En hiver,
alors que le système immunitaire est souvent fragilisé, la
consommation régulière de clémentines pourrait représenter une
stratégie simple et naturelle pour améliorer la santé globale.
Les clémentines, un allié pour l’immunité et le microbiote
intestinal
Des flavonoïdes aux propriétés antioxydantes et
anti-inflammatoires
Selon une étude publiée en 2022 dans la revue Applied
Science, les flavonoïdes présents dans les
clémentines possèdent des propriétés antioxydantes et
anti-inflammatoires puissantes. Ces composés bioactifs réduisent le
stress oxydatif, un phénomène lié au vieillissement cellulaire et à
l’apparition de maladies chroniques. En limitant l’inflammation,
ils soutiennent les défenses naturelles de l’organisme et
contribuent à renforcer le système immunitaire,
particulièrement sollicité en hiver.
Des fibres et des polyphénols qui nourrissent le
microbiote
Une étude parue en 2025 dans Food Science & Nutrition a
montré que les fibres et les polyphénols contenus dans les
clémentines favorisent la croissance des bactéries bénéfiques de
l’intestin, rapporte Marie Claire. En
stimulant la diversité microbienne, ces nutriments participent à
l’équilibre du microbiote intestinal, essentiel
pour une bonne digestion et une meilleure absorption des
nutriments. Un microbiote sain est également
associé à une réduction du risque de maladies métaboliques et
inflammatoires.
Une régulation efficace du transit intestinal
Les fibres insolubles présentes dans les clémentines jouent un
rôle clé dans la régulation du transit intestinal.
Elles augmentent le volume des selles et facilitent le passage des
aliments et des déchets dans l’organisme. Cette action mécanique
contribue à prévenir la constipation et à maintenir une digestion
fluide. En combinant ces effets avec ceux des polyphénols, ce petit
agrume apparaît comme un fruit complet pour
soutenir la santé digestive.
Une protection contre les maladies
chroniques et cardiovasculaires
Un risque moindre de syndrome métabolique
Une étude publiée en 2022 dans la revue Antioxidants a
montré que la consommation régulière de
clémentines était associée à un risque réduit de syndrome
métabolique. Ce syndrome, qui combine plusieurs facteurs de risque
comme l’hypertension, l’excès de graisse abdominale et une glycémie
élevée, augmente la probabilité de développer un diabète de type 2,
des maladies cardiaques ou un accident vasculaire cérébral. Les
substances bioactives des clémentines semblent
agir en synergie pour limiter ces risques.
Une amélioration de la pression artérielle et de la fonction
vasculaire
Les flavonoïdes contenus dans les clémentines ont également des
effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Une étude
publiée en 2019 dans Oxidative Medicine and Cellular
Longevity a suggéré que ces composés pouvaient améliorer la
pression artérielle et la fonction vasculaire. En favorisant une
meilleure circulation sanguine et en réduisant la rigidité des
artères, les clémentines contribuent à prévenir les
maladies cardiovasculaires, qui restent l’une des
principales causes de mortalité en France.
Une réduction du risque de mortalité liée au diabète et aux
cancers
Enfin, une étude parue en 2023 dans le Journal of
Nutritional Oncology a révélé que la consommation régulière de
clémentines et d’autres agrumes réduisait le risque de mortalité
induit par le diabète de type 2, les accidents vasculaires
cérébraux et certains cancers. Les chercheurs ont notamment observé
une diminution du risque de cancers des voies respiratoires
supérieures et du système digestif. Ces résultats confirment que
les clémentines, au-delà de leur rôle nutritionnel, peuvent jouer
un rôle protecteur face aux maladies
chroniques.