Par

Paul-Emile Bouchy

Publié le

23 janv. 2026 à 15h58

Comment vivre ou venir à Nancy sans déguster son bonbon doré. Avec son goût sucré et acidulé de cet agrume venu de Calabre, en Italie, la Bergamote de Nancy est incontournable.

En 1996, cette spécialité est devenue la première confiserie française labellisée Indication Géographique Protégée (IGP). Pour fêter ce 30e anniversaire, de nombreuses animations, souvent gratuites, vont être organisées ces prochains mois.

Des balades gourmandes et des animations autour de la Bergamote de Nancy

Pour mettre à l’honneur la Bergamote de Nancy, un événement inaugural aura lieu du 4 au 7 février 2026 avec des animations, des dégustations, des conférences et des ateliers au marché central. Une conférence sur l’origine de cet agrume se tiendra aussi au Hall du Livre vendredi 6 février.

Voici le reste de la programmation pour les mois suivants :

  • 13 mars : cours de jardinage pour cultiver un bergamotier
  • 28 mars, 25 avril, 16 mai, 15 juillet et 26 septembre : balade gourmande « Nancy Passions Sucrées » spéciale Bergamote de Nancy
  • 28 et 29 mars : week-end événement avec des animations diverses au jardin botanique
  • du 13 avril au 14 juin : exposition « L’incontournable Bergamote » à l’office de tourisme
  • 10 avril : dîner insolite « Les agrumes à table »
  • 12 et 13 mai : exposition interactive « Les parfums et leurs familles olfactives » à l’hôtel de ville
  • 12 mai : conférence « Quand les agrumes deviennent parfum »
  • du 5 juin 2026 au 30 juin 2027 : exposition « Mystérieuse Bergamote » au jardin botanique

En mai, l’association Les Vitrines de Nancy organisera aussi un jeu-concours pour tenter de gagner un voyage en Calabre, au sud de l’Italie, sur les terres du bergamotier.

Assister à des coulées de bergamote de Nancy

Pour découvrir comment est fabriqué la fameuse Bergamote de Nancy, plusieurs coulées auront lieu à l’office de tourisme, place Stanislas, de mai à octobre :

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  • vendredi 8 mai
  • samedi 9 mai
  • jeudi 14 mai
  • vendredi 15 mai
  • samedi 17 octobre
  • samedi 31 octobre

D’autres coulées de bergamote auront lieu durant le salon « Délices et saveurs » au parc des expositions samedi 24 et dimanche 25 octobre.

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